一、发病因素
1、环境因素。苹果生长发育期间干旱、高温、多风及果园环境突变都是裂纹病发生的直接诱因，在长期干旱胁迫或周期性干旱条件下，苹果果实表皮细胞排列不均衡，断裂现象明显，在遇到采收前突然降水、人工灌溉果园、较高温度时，都易引起果皮细胞膨胀吸水、皮层组织撕裂，形成果面裂纹。
2、土壤条件。果园的土壤营养条件和苹果裂纹病的发生密切相关。当土壤中钙、硼含量不足，或氮含量过高时，苹果裂纹加剧。长期生草的果园，由于土壤养分供应平衡，裂纹现象比清耕果园明显降低。
3、栽培条件。树冠郁闭、通风透光不良会加剧苹果裂纹现象发生。果实阳面通常着色均匀，极少发生裂纹，而果实阴面极易裂纹，尤其是两果邻近的阴面区域，往往成为裂纹的集中发生区。果实阳面果皮的角质层较薄，分布均匀，同时表皮及亚表皮层细胞排列平滑，没有扭曲及变形现象；而果实阴面的果皮角质层较厚，通常突起呈锯齿状，即使在亚表皮层的细胞中也常发现楔形的突起，这种细胞组织发育上的变形是其后裂纹发生的根源。
二、防治措施
1、加强水分管理。应该重视果实膨大期的灌水，在连续干旱超过2周的则需酌情灌水。应尽力推行节水灌溉，如覆草滴灌、生草微喷等。
2、加强土壤管理。配方施肥中除针对性地增加钙硼钾元素之外，更需要重施农家有机肥。
3、重视综合栽培管理。果园管理中，应从优化树形开始，疏除过多枝，打开层间光路，减少低光效冠区，为果实均匀着色创造有利条件。同时还可进一步实施优质果品的精细管理技术，严格疏花疏果，及早连续转果，采前分期疏叶，地面铺膜补光，以促进果皮结构的健全发育。我们以往试验发现，套袋后苹果角质层变薄，但果皮的表皮层及亚表皮层细胞排列比较整齐，细胞间断裂现象较少，有助于减轻裂纹病的发生。尽管如此，套袋的苹果也应重视肥水管理，如果套袋果实脱袋前2-3周持续干旱，应在脱袋前及早人工补水，并适当调整脱袋日期，以免脱袋果实在脱袋初期遭遇极度干热天气而发生裂纹。
（来源《新农民》2005.9期）
