一、杭白菊生育特性及用途
杭白菊是宿根性草本植物。其根系发达,茎节发根力强,茎秆较细而软,柔韧不易折断,分枝力旺,耐肥性中等,病虫害较轻。4～5月种植,11月上中旬采收,花朵直径4～5厘米,花瓣短而厚,花瓣层数为6层,花瓣数125个左右,平均每朵鲜花重1.12克左右,整齐美观。杭白菊喜温暖,生长发育较为适宜的气温是15～27.7℃,年需10℃的活动积温5100℃;埋入泥中的地下茎,在出现极端天气、气温在-9℃以下时也能安全越冬,无霜期需在230天以上。耐干旱,但不耐涝,受淹12小时菊苗就会死亡,一般要求年降水量1000毫米左右。目前主要栽培品种有“小洋菊”、“大洋菊”和“小黄菊”,其中小洋菊是主栽品种,具有花朵品质好、生育期适中、适应性广、丰产性好等优点。杭白菊不但水田、旱地可以种植,房前屋后、路边、田埂、地坎均可栽种,可单独种植,也可与鲜食大豆、黄瓜、幼龄果树、桑树等作物套种,既能增加经济收入,又可供人观赏,并且劳动强度低,无污染,是目前新农村建设中强化田园风光较理想的农业产业。
杭白菊是我国中药材中的一个重要品种,又称甘菊,常泡饮杭白菊茶有祛风明目、降火解毒、平肝阳、安肠胃、利血气、减肥轻身、耐劳功效,对风热感冒、高血压、冠心病等病症均有独特疗效。用杭白菊沐浴能去痱爽身、滋润肌肤,是护肤养颜的理想用品。杭白菊具有药用、保健等多种用途,是菊中珍品。
二、高产栽培技术要点
1.定植期:杭白菊根蘖苗的定植期,可根据菊苗生长情况以及前茬作物的收获期或套种作物的不同而定,一般在4～6月进行,以4～5月定植为最佳。
2.栽种方式与密度:杭白菊根蘖苗的栽种方式有两种:一种是单栽,空白田块单一种植杭白菊;另一种是与其他作物套(间)作种植。单栽:在畦中央定植1行菊苗,每穴2株,株距20～30厘米,667平方米(1亩)定植5500株左右。套种:视现有作物而定,可中央栽植,也可两边栽植,667平方米定植4000～4500株。定植时间早、土壤肥力好的田块可适当稀植,定植时间偏迟或土壤贫瘠的田块应适当增加密度。栽种不宜过深,以地下部5～8厘米为宜,保持地面上有10厘米左右无损伤、较老色的菊苗,多余部分剪除,促使地面茎节处抽发新的枝条。(江西省德安县农业局方荣张梅花邮编:330400电话:0792-4332930)
（来源：《农村百事通》2010年第8期）
