芦笋是一种高档保健蔬菜，在国际市场上有蔬菜之王的美称。北宋镇现种植大田芦笋666.7公顷（10000亩），大棚芦笋3.33公顷（50亩），被评为省级科普示范园，中国芦笋之乡。现把大棚栽培芦笋经验介绍如下：
1.大棚的规格和保温附属设备。大棚的高度以2.8～3.2米为宜，设置应在秋季施工，在土壤结冻前全部结束。
2.棚室内的管理。（1）通风换气和温度调节：一般白天进行通风和掀膜，夜间覆盖，内部气温达到28℃度最为适宜，一般在下午4时以后停止通风。（2）灌水和追肥：一般每次灌水量20毫米为宜，为了预防根腐病和立枯病还要注意水质，在浇水同时进行追肥，一般每667平方米（1亩）施复合肥50千克，追肥间隔为1个月。（3）正确掌握收获期：刚开始采收第一年，在保护地一般采收50～60天，然后转成露地栽培，每株留7根壮茎作母茎。再发出的嫩茎，还可继续采收至7月中旬。
3.采收结束后的管理。（1）施肥：在行间开沟，每667平方米施腐熟肥3～4吨，或施100～150千克，配合氮磷钾复合肥100千克。（2）植株调整：第一次出茎必须淘汰生长弯曲和直径小于8毫米的弱茎，每株保留8～9个健壮茎，适时打顶，摘心。（3）其他管理：为了防止倒伏，可以立支柱、拉绳等方法，对病虫害的防治要及时喷药，6～9月为防病关键期，对茎枯病等病害的防治不能放松。
芦笋大棚栽培是一项很有发展前途和潜力的项目，将解决芦笋市场周年供应的问题。（山东省东营市利津县北宋镇镇政府李希峰）
（来源：中国农业知识网）
