贵条是什么香料？
贵条是什么香料，第一次看见这名字，不过我猜应当是桂枝别称，桂条，又叫桂枝，是桂树的嫩枝加工而成，我是寻味陕西，专门学习过香料及卤水知识。
香料中常用的和桂树有关的有桂皮，桂枝，桂丁三种，桂皮是最常见的香料，是最主要增加头香的香料，是常见的五香之一。
桂枝，味道比桂皮淡很多，但桂枝气味的穿透性超过桂皮，桂枝和草果小茴香搭配，在卤制较为肥腻的肉类时可以有效改善油腻度。桂枝在麻辣配方中和香茅草罗汉果搭配，可以调节辣度。桂枝还可以让卤水香气更具层次感。
桂丁是桂皮幼嫩果实的果柄，可以增加食材香味的附着力，而且对肉类质地有疏松作用。在卤水中的作用是增加尾香。
希望我的回答对提问者有所帮助，不定期会在小视频（抖音同号）中分享香料知识，欢迎喜欢的朋友关注交流。
桂树和肉桂树是同种树种吧？
桂树和肉桂不是同一种植物，具有以下区别：
1、生态习性的不同：桂树喜光，稍耐阴，喜温暖，耐寒，喜肥，能吸收有毒气体，适合生长在清洁环境中，在空气污染严重或灰尘过多处不开花，
而肉桂成年树喜光，稍耐阴，幼树怕强光，不耐寒，喜湿润、肥沃的酸性土壤，生长较缓慢，抗风力强，病虫害少。
2、主要产地的不同：桂树产于中国西南部、四川、陕南、云南、广西、安徽、河南等地，如今在淮河流域及以南地区广泛种植，而肉桂产于福建、广东、广西及云南等省区。
3、园林用途及作用的不同：桂树干直立，树冠圆整，四季常绿，园林中常用于道路两侧、假山、草坪、院落等地，而肉桂树形整齐、美观，在华南地区可作为庭园绿化树种。
官桂和桂皮的区别？
桂皮和官桂的区别最大应该就在于外表颜色容易分辨出来，官桂的颜色较浅，表面为棕红色，主要来源于玉桂。桂皮的颜色较深，其表面为黑棕色或者黑褐色，主要来源于天竺桂以及川桂。两种之间的功效和吃法也不一样，市面上常见的还是官桂比较多。
各种香料的作用与用法？
1.八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角树的果实，学名叫八角茴香，八角在日常调味中常用于如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉，主要作用在于提升浓郁的香气，在素菜的使用主要在汤里体现荤菜香味花椒气味芳香，
2.花椒有去腥增香的作用
3.麻椒，麻椒在饮食中的作用多见于增加麻的口感
4.当归有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效，在饮食中常见的高汤、鸽子汤等会加入当归草果
5.草果在饮食中主要的作用在于去腥增加清香，这个东西不宜放多
6.香砂又名川砂仁，用于烹调有增浓、增厚复合香味，压异之效白芷药性：辛，温；归肺、胃、大肠经，
7.白芷用于调料还是在于去腥甘草，
8.甘草常用于卤菜，用量不宜多，有点回甜的作用
9.桂皮，又称肉桂、官桂或香桂，桂皮的主要作用在于是菜肴香气馥郁，使肉类菜肴祛腥解腻。从形态大小上有胖的桂皮和瘦的桂皮
10.香叶，又称甜月桂、月桂冠，香叶其实主要是增加香气，是菜肴的香气和口感浓郁小茴香，
11.小茴香的主要作用是去除肉类卤品的臭气，增加香气肉豆蔻，
12.肉豆蔻也常叫肉蔻，常用的一种大料，性辛、苦，常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，有去异味、增香辛的作用
肉桂的繁殖方法有哪些？如何进行育苗？
肉桂是一种经济价值比较高的树木，在我国有着较为广泛的分布。肉桂的树皮可在加工成桂皮，桂皮具有一种非常浓厚的香味，常常被用在各种菜肴中作用香料调味，且树木还可以作为木材使用制作成各种家具。那么我们在种植的时候该怎么去繁殖呢？下面小编就为大家带来了肉桂的繁殖方法，一起来看看吧！
肉桂 繁殖 方法
1、萌蘖繁殖
萌蘖繁殖又被叫做驳根繁殖，一般在每年的4月初，挑选两年内高1米左右、直径在2.3厘米左右的萌蘖。然后在萌蘖基部将其围绕主干剥去茎部树皮，再立即用松软肥沃的土壤覆盖已剥皮的部位。踩紧压实然后浇足水，大约10-12个月左右后，剥皮部位会逐渐长出根。造林建园的时候再扒开土壤，将萌蘖分离，进行移栽定植。萌蘖繁殖的成活率极高，但是生长能力相对来说会比较弱，苗木的产量也会收到一定影响。
肉桂 繁殖 方法
2、扦插繁殖
扦插繁殖的时间与萌蘖繁殖差不多，首先选择一株长势强、无病害的肉桂树作为母株。然后在母株上选择健壮、5毫米左右粗的枝条，在14厘米左右的位置剪下来，将插口剪平，防止皮层与木质部脱出。再将枝条放在阴凉处浸泡在水中或者是用草覆盖，防止缺水降低生根率。再准备育苗床，育苗床土壤应选择干净的河沙，控制好栽植密度扦插到育苗床中，地上露出1/3，然后平畦浇水覆膜，保持育苗床湿润。大概两个月左右后皮层逐渐愈合生根，根系较多的时候则可适时移栽了。
肉桂 繁殖 方法
3、种子繁殖
种子繁殖大多是用于大面积种植的时候，首先我们要选择树龄为12年以上的高大无弯曲、树皮厚实、含油量大等树木作为留种树。每年3月左右的时候，当果实颜色变深、果肉松软的时候开始次啊手，在果实用将种子取出，用清水清洗掉种子上的粘液及果肉。将其放在通风阴凉的地方风干水分，然后再选择水足、排灌良好并且深厚松软的土壤作为苗圃，做好整地工作，控制密度适时播种，播种后加强田间管理，做好肥水工作，一年左右当幼苗长到30cm左右的时候，即可移栽定植。
肉桂 繁殖 方法
4、注意事项
使用种子繁殖方法的时候如果不能马上播种的话，要用湿沙将种子包裹，然后放在阴凉少风的地方，可贮藏两个字月左右，并且发芽率能够保证在80%左右。因为肉桂的种子是比较脆弱的，贮藏性比较弱，寿命也比较短，不能够受到太阳直射及保存过久时间。最好采收后做好处理就立即播种，才能够保证种子的质量及发芽率。
肉桂 繁殖 方法
以上就是肉桂繁殖方法的简单介绍了，肉桂树的寿命是非常长的，种植一次进入成熟期后几乎可以年年采收。当然主要也是根据种植方向而定，不过不管是什么方向，都需要大家做好种植管理工作，为肉桂营造一个良好的生长环境，今天的介绍就到这
