总体来说石斛比蝴蝶兰好养。但不论蝴蝶兰还是石斛，品种都非常繁多。你所在的地理位置和种植条件也会影响。一般南方比较适合。就在华南地区来说，蝴蝶兰，原生种、野生的品种比人工培育的园艺种好养。石斛一般反过来，人工栽培的园艺种比原生的野生的好养。但也不是绝对的。金钗石斛和鼓槌石斛都是原生的，也很好养。
兰花和蝴蝶兰哪个好养？
1，蝴蝶兰和兰花的植料问题
蝴蝶兰和兰花虽然都是兰花中的品种，但科属不一样，兰花大多指的是中国兰，而蝴蝶兰是洋兰，兰花是兰科兰属植物，蝴蝶兰是兰科蝴蝶兰属植物。就原生地而言、兰花原生于森林里的腐叶层上面或灌木下，我们平时养殖的兰花大多属于地生兰。而蝴蝶兰则是附着在树木的树干上，而不是生长在地面上，它是靠吸收空气中的养分和水分生长的，属于附生兰。很多人在养蝴蝶兰的时候，通常会用普通的养兰植料或腐殖土来养护蝴蝶兰，是很难养好的。
当我们知道了蝴蝶兰和兰花的原生习性，我们在养护时就要分别对待，新手养殖蝴蝶兰一般用水苔和树皮比较好，先用水苔将蝴蝶兰的根部包裹起来，放入盆内，四周用发酵好的树皮颗粒填满，因为水苔具有良好的保水性和透气性，而且长久不易变质，只要水苔不积水，就不会导致根系腐烂。而养殖兰花可以直接用养兰植料，有点经验的可以直接用腐叶土养殖，但蝴蝶兰绝不能用泥土，新手用泥土是养不好蝴蝶兰的。
2，浇水问题
蝴蝶兰和兰花在浇水方面还是基本上差不多的，给蝴蝶兰浇水时，首先要根据水苔或树皮的干湿程度，只要保持植料潮湿，手握有湿润感就可以了，切忌水大积水，否则容易烂根，但浇水时要让上面和下面的水苔都保持湿润，切忌只浇上面而不顾下面。
而对于兰花，在浇水时以七分干三分湿为宜，做到不干不浇、浇则浇透，浇水时要上下兼顾，上面的植料不干就决不能浇水，浇水就必须要浇透，切忌只浇表面而不顾下面。
3，环境问题
蝴蝶兰和兰花都不是特别喜欢光照，如果光照过强，容易晒伤叶片，因为它们原先就生长在森林里的树木下，喜欢散射光，所以，室内养殖放在朝东的窗台上，或者放到朝南的窗口附近，并保持良好的通风，如室外养护一定要做好遮阴。
蝴蝶兰和兰花对空气要求湿润，空气过于干燥，对生长不利，室内养殖需要保持空气湿度在50%以上，如过于干燥，就需要往四周或植株喷水增湿。在温度方面，夏天不要高于30度，冬天不要低于8度，以15-28度较为合适，如高于30度或低于8度，则会使其受到伤害。
