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白牡丹和寿眉有什么区别

时间 : 02-27 投稿人 : Ryder 点击 :

如果您喝茶,更注重香气,那请选择白牡丹。

白茶中的白牡丹,采摘时有一、二片叶子,带有较肥壮的芽头,这种结构特点,也让白牡丹具备妖娆、馥郁且芬芳的花香。

白牡丹的花香,最能打动人心

如果您喝茶,更偏爱茶汤滋味浓郁,请选择寿眉。

白牡丹走的是香气路线,而寿眉则是走滋味风格。

原以为,白牡丹的汤水滋味已然登峰造极,醇厚之余夹带花香,汤水清冽,回甘绵柔。

然,遇上高山寿眉后,方知汤水浓郁程度,真是人外有人,山外有山。寿眉的茶汤,滋味变化比白牡丹更突出,汤水更有劲道。

寿眉的口感,就很适合之前喝绿茶、生普、乌龙茶这类茶友。像绿茶、生普、乌龙茶,本身味道就比较浓重,常年喝茶的朋友,味蕾早已被习惯了高力度的刺激,要是茶汤过于轻柔,反而会觉得没味道。

白牡丹和寿眉有什么区别,白牡丹和寿眉哪个更适合闷泡?

白牡丹和寿眉哪个更适合闷泡?

寿眉更耐泡。因为寿眉采摘的季节普遍晚于白牡丹。白牡丹基本都属于春茶,一芽一叶,形态优美。而且在冲泡的时候温度不能过高,控制在90度左右。寿眉的口味明显厚重,茶汤渐浓。但寿眉香味也相对浓醇,可以一壶泡上半天。白牡丹大概三遍就够了。

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