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石柱红二号干辣椒的特征

时间 : 03-26 投稿人 : 岩岩 点击 :

问:石柱红二号干辣椒的特征?

答:

石柱红二号干辣椒的特征 | 生活常识

要问石柱红二号干辣椒的特征,据悉石柱红干辣椒没有2号这个种类,一般是分为1号、3号和5号,其特征(以1号为例)为椒果较圆润,头部较粗,辣度较高,熬制出的红油色相较好,椒果含水量低适合长期保存。石柱红辣椒一般适合做成加工型辣椒,如果直接鲜食,其辣味会令人难以承受。

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