养心菜有几个色？
养心菜是土名，现在叫救心菜有两种植物。一种的中文名叫费菜，中国人很早就开始食用。另一种叫景天三七。但是有一部分认为救心菜就是景天三七，我个人认为救心菜是景天三七，而且我也种过，可以炒着吃，煮汤等多种吃法。这种菜高20多公分，采取分株种法，没有听说有几种颜色，就是青绿色。
救心菜长啥样？
非常感谢您的邀请。对于救心菜，我是很有发言权的，种植救心菜5年时间，从小到大，救心菜长什么样，给大家分享一下。（救心菜的作用大家自行百度）
救心菜又名费菜，北京植物志名叫"金不换"。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。
救心菜也叫养心菜，高钙菜，金不换，土三七，是多年生草本植物，生命力超强，既耐阴也耐寒，耐干旱。靠根和茎来繁殖，种子细小，发芽率低，一般不采收。
救心菜5度以上就能生长，耐零下30度低温，种植时间：15度以上，一般南方3-10月，北方4-9月扦插，沾土就活，非常容易成活。
救心菜微苦，微酸，形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。
如果大家有任何意见或者建议，欢迎大家互相交流。
救心菜炒肉
救心菜炒鸡蛋
救心菜开花
救心菜割过一茬后的样子
春天长高一些的救心菜
救心菜刚冒头的样子
种救心菜有销路吗？
有销路
救心菜的话是可以治疗很多疾病的，而且尤其适合老年人吃，救心菜是可食用药菜里对身体非常好的一类菜，因此越来越多的人开始吃救心菜，所以说现在种植救心菜是一个市场

救心菜可以说是非常的难得的菜，因此在我国北方很多地方都是可以种植的，但是如果南方的朋友也想种救心菜的话，那么你一定要看看你们家的小气候环境适不适合救心菜的种植，因为救心菜对于温度的要求来说还是相对可以的，只要不是特别热，一般来说都可以种植救心菜，但是对于一些温度特别热的地区就不要就种植救心菜了，因为这样的话就应该不仅长得不好，而且很有可能出现，发芽率不高，甚至根本就无法长成的情况。



养心菜什么时候吃好？
回答：养心菜夏天的时候吃最好。
在这个春夏之交的节气，气温开始稳固升高，白天变得越来越长，世间万物都迎来了生长的黄金时期，对我们人体来说，也是一个养生的黄金时期，如果养生做得好，那未来的秋冬季节一些老毛病都会得到缓解，所以历来有“冬病夏治”的说法。
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分。每100克芹菜中含磷61毫克，铁8.5毫克，蛋白质2.2克，钙8.5毫克，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高，铁含量为番茄的20倍左右。
并且芹菜气味芬芳，有特殊的香气，对于夏季食欲不振的人来说，可以起到提神醒脑，促进食欲的功效。购买时选择浅绿色容易掐断的嫩芹菜为上乘。
采回来的养心菜不能曝晒吗？
养心菜现在已经濒临灭绝了，能够采摘得到这种古老的食物，真是不容易。养心菜又被称为了救心菜，早在唐宋时期就已经被人发现并食用了，由于它本身的繁殖能力比较弱，经不起风吹雨打，这么多年过去，已经在慢慢地减少了，未来还能不能找得到，还是个问题。
养心菜可是好东西，市场上可能买得到，但是自己去山里找，就有点难度了，它既有观赏价值和食用价值，又是一种草药，采摘到这种植物的人可以说是捡到宝了。至于能不能暴晒这个问题，还需要看用途了，今天我来聊一聊养心菜。
如果拿来当野菜食用，不建议暴晒。这种菜拿来做菜，可以说是别有风味，在一些高级酒店里，养心菜大受欢迎，原因是它口感独特，能够吃出新鲜的脆感，较韧，在口中嚼动简直就是一种享受，就算是长时间地煮，它也不会烂掉，对比起苦荬菜就显得好多了。
其做法相当简单，这类价值高的植物，一般拿来煮汤，吃完了菜，还能把剩余价值给完全解决掉，充分利用。当然，炒着吃也不错，食用的部位是它的嫩茎，或者是嫩叶，记住，太老的茎叶没有嫩时那么好吃。
如果是当草药来食用，可以暴晒。对于很多中药材来说，无法避免晒干这一步，养心菜也不例外，它有增强免疫力，降压，止血和解毒等作用，先拿来搓揉，再晒干，就可以保留在瓶罐中备用了，需要用药的朋友，可以在医生指导下进行使用。
还可以当茶饮，长期饮用可以抑制心悸失眠的症状。只要把晒干的养心菜放入沸水中，等几分钟，使其充分吸收水分就可以饮用了，相当简单，不妨一试。
我认为养心菜很宝贵，既然采摘到了，那就好好保存，将其放在湿度较低的地方，免得发霉就浪费了。暴晒是可以的，这只是让它脱水变干的一种方式，可以根据它的用途来决定要不要晒干。
我的回答到这里就结束了，感谢围观，期待大家关注，评论，点赞。我是中药师黄老邪，一个专注于三农领域创作的美男子。
