鲜槟榔和干槟榔口感有什么不一样？
鲜槟榔是没有经过任何处理，也没有经过发酵，口味比较重。
干槟榔是属于已经发酵后的产品，口味相对比较清淡，更可以适应大众的口味，大众需要对这种口味比较重的食品有一个接受的过程，口味太重，不适合多数人接受程度，市场是需要适应。
正宗的槟榔是什么味道？
槟榔味道：苦；辛；性温。
1、槟榔（Areca catechu）在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾都有栽培。树干不分枝，高达12∼15公尺。
2、槟榔子是棕榈科（Palmae）槟榔树的种子。而槟榔叶是胡椒科（Piperaceae）蒟（Piper betle）的叶。槟榔果略小于鸡蛋，果皮纤维质，内含一粒种子，即槟榔子。胚乳坚硬，具灰褐色斑点。
3、槟榔于8∼11月果实完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片晒乾，干后呈深褐色或黑色。槟榔子是劣等儿茶(catechu)的原料，其主要生物碱是槟榔碱，兽医用作驱虫药。
槟榔有几种味？
槟榔的口味很多，有青果的，也有烟熏的，而且有咖啡味的，也有其他味道的。
槟榔为什么是甜的？
因为槟榔的表面刷了甜蜜素的。所以是甜的。
干槟榔应该是啥味道？
干槟榔是将刚摘下的青色鲜果，大概和鸭蛋相似，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。然后用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。干槟榔是将刚摘下的青色鲜果，大概和鸭蛋相似，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。然后用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。离问题结束还有 14 天 23 小时从海南带来几包干槟榔，吃不出啥味道来 不知道是正常的还是过期了一股怪异刺激的味道
