问：山药麻嘴是什么原因？
答：
要问山药麻嘴是什么原因，据悉山药麻嘴是因为没有熟透。山药中含有大量的多羟基多元酚，具有一定的生理活形，还含有植物碱、皂角素，在食用时会感觉到口舌发涩、发麻的感觉，但经过充分加热后可以消除。
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