哈密瓜是一种水果，水果指的是多汁、有甜味、可生吃的植物果实，哈密瓜就符合这个定义，有黑眉毛、西州蜜等多个品种，果实多集中在5-10月份成熟上市。其最常见的吃法就是直接食用，还可以做成哈密瓜汁、哈密瓜牛柳、虾仁哈密瓜炒饭、哈密瓜蛋糕等等。
哈密瓜属于水果还是蔬菜
哈密瓜是一种水果，水果指的是多汁、有甜味、可生吃的植物果实，哈密瓜就符合这个定义，有黑眉毛、西州蜜等多个品种，果实多集中在5-10月份成熟上市。
哈密瓜营养价值
哈密瓜吃起来清脆爽口，味甘如蜜，最常见的吃法就是直接食用，还可以做成哈密瓜汁、哈密瓜牛柳、虾仁哈密瓜炒饭、哈密瓜蛋糕等等。
1、保护心血管：哈密瓜中含有丰富的钾元素，还有一定的抗凝血性，能够降低血液的粘度，有利于输送氧气到心脏，有效预防动脉硬化。
2、提高免疫力：经常食用哈密瓜可以增强人体的白细胞活性，构建良好的免疫系统，还能抵抗体内的真菌攻击。
哈密瓜产地与种植
哈密瓜原产于我国新疆，只有新疆哈密地区所产的才叫做哈密瓜，是国家地理标志产品，果实的肉质肥厚，吃起来清脆爽口、甜度极高。
哈密瓜一般是春季的4月份进行种植的，生长周期在90-120天左右，喜欢肥沃、肥沃、排水良好、无虫害的土壤。
