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番茄烧茄子大家不知道吃过没有， 反正我是一个吃货，没事的时候就做看看，那么下面给大家说说具体做法：
茄子两根、淡盐水半锅、鸡蛋一个、面粉、蒜蓉、生抽、老抽、番茄酱、肉末、料酒、淀粉。
番茄烧茄子做法：1、将肉末用料酒、生抽、淀粉混合略腌;
2、茄子切滚刀块，用淡盐水略浸以去除其中的涩味，过半小时左右取出洗净沥干，裹上全蛋与面粉调成的面糊，入锅油炸至表面金黄捞出;
3、倒出大部分油，余油炒肉末至变色，加入蒜蓉略炒后加入番茄酱、生抽、老抽，加少许水，沸腾后略煮一会倒入炸好的茄子块拌匀，使其裹满酱汁，关火盛出。
补充：1、番茄酱是前一天做糖醋鱼剩下的，顺手拿来用，省得处理生番茄;
2、如果以后还是用番茄酱做可以不用老抽，反而影响成品色泽，因番茄酱颜色较深;
3、肉末可有可无，我家刚好剩下一点，再放怕要变质，就拿来一起做了。
4、番茄酱有些甜，所以不再另外放糖，不过后来尝了尝缺点甜味，随手倒了点大豆低聚糖，各种番茄酱的甜度不同，各人喜好也有不少差异，自己拿捏。
神秘果适合种植在肥沃、排水性好、微酸性或中性的砂质壤土，我国热带，南亚热带低海拔地区都有广泛的种植，它喜欢高温，高湿的生长环境，对温度要求比较高，每天平均气温需要达到25度左右，冬季温度要达到10度以上，最低不能低于5度，不然会发生冻害。神秘果简介 神秘果是一种热带水果，而且含有的营养物质多，它是国家珍贵的植物，而且产...
246 种植前景
香橼皮是中国传统中药的一种，来源于芸香科植物香橼，是这种植物的成熟果实，它主要出产在中国，江苏，浙江和湖南等地，在每年八九月份成熟，采收以后切片晒干就能入药。香橼皮具有诱人的香味儿，能入脾经和胃经，它的药用功效与药用价值都特别高，想具体了解可以和小编一起去看看。香橼皮的功效与作用香橼皮入药后能入肝经肺经和脾经具有调理脾...
1548 香橼皮的功效与作用
菠萝蜜是很多人都喜欢吃和一种水果，这种水果个头很多，果肉也很肥厚，味道甜美，人们食用时也以吃果肉为主，多数人都会把菠萝蜜籽吐掉不要。但是有些人却说菠萝蜜籽也能吃，而且营养价值还很高，这种说法对吗？菠萝蜜籽到底能不能吃呢？如果能吃它又应该怎么吃呢？菠萝蜜籽能吃吗 菠萝蜜籽怎么吃好1、菠萝蜜籽能吃吗菠萝蜜籽是可以食用的一种...
1906 菠萝蜜籽能吃吗
平时人们吃苹果都喜欢那些外表颜色略红的红苹果，对那些青绿色的表皮的苹果并不重视，认为它的口感较酸。其实这些青苹果味道略酸不假，但它的营养价值却特别高，平时人们食用以后对人类身体也有多种好处，而且它的保健功效比其他红苹果还要出色。吃青苹果有什么好处1、预防贫血平时很多人只知道吃一些微量元素，铁含量比较高的食物，能补血，能...
419 吃青苹果有什么好处
五角星花也叫金丝线或者锦屏封，是旋花简植物的一种，它的花期特别长，花色艳丽诱人，适合制成盆栽在室内养殖。但是这种五角星花应该怎么养呢？下面小编就把五角星花的具体养殖方法写出来，大家看过以后就能学会。五角星花的养殖方法1、五角星花的生活习性想养好五角星花，对它的生活习性一定要提前了解，这种植物原产于美洲的热带地区，后来引...
1429 五角星花如何养
黑鱼是一种滋补性的水产品，它能提高记忆力，也能预防三高，还能缓解贫血，很多人都喜欢食用它。但是黑鱼能治病，你们知道吗？对它的药用功效了解吗？如果不了解可以随小编一起去看看，我会告诉大家黑鱼的药用功效有哪些，同时也会让大家轻松了解黑鱼能治什么病。黑鱼的药用功效 黑鱼能治什么病1、黑鱼能治慢性肾炎黑鱼具有利水消肿和消炎益肾...
808 黑鱼能治什么病
大蒜大家都很熟悉，知道他是生活中特别常见的一种食材，味道辛辣有刺激性气味，但它能消炎杀菌也能开胃消食，而且这种食材有多种不同的食用方法，既可以当调味品又可以腌制，以后再吃也可以用它煲水喝，今天为大家介绍的就是蒜煲水饮的功效与作用。蒜煲水饮的功效和作用1、杀菌消炎杀菌消炎是算煲水饮的重要功效之一，因为大蒜中还有大量的蒜辣...
2842 蒜煲水饮的功效和作用
潮汕种植的蔬菜品种是非常多的，常见的芥蓝、葱蒜、萝卜、土豆、苦瓜、菠菜、白菜、西红柿、马铃薯等等。其中萝卜品种众多，分为白萝卜、胡萝卜、青萝卜等多种，吃起来口感清脆。潮汕这里土豆这种蔬菜是是粮菜两用的，广受民众的欢迎。 潮汕位于我国广东省东南沿海，这个地方属于亚热带季风气候，气候温暖适宜，日照十分充足，这样的气...
2535 蔬菜 潮汕蔬菜品种大全
大家肯定都知道，柠檬是一种味道特别酸的水果，人们在吃柠檬时喜欢把它洗净，以后切片加蜂蜜腌制，然后再用来泡水喝，其实除了这种吃法以外，柠檬还可以加食用盐腌成咸柠檬，而且腌好以后的咸柠檬也能用来泡水喝，它对人类身体有明显的保健作用，但在用咸柠檬泡水喝时要注意它的冲泡方法，也要知道咸柠檬泡水喝可能会出现的坏处有哪些。咸柠檬怎...
844 咸柠檬怎么泡水喝
冬天大棚种植蔬菜的品种有韭菜、小葱、芹菜、香菜、茼蒿等。这些蔬菜品种属于耐寒的品种，尤其是韭菜，在零下5度都还能存活，但是这些蔬菜最适宜生长的温度都在10度以上，大棚种植可以让它们生长的更快，还可以提高他们的产量和品质。 冬至马上将要来临了，天气也开始大幅度的降温了。我肯可以在大盆种植一批蔬菜可以赶在年前上市，也可...
2221 冬天大棚种植蔬菜品种 蔬菜| 留言与评论（共有 0 条评论） |
