梯田上适合种植的农作物品种是非常多的，比较常见的有马铃薯、豆类、油菜、花生、甘薯、芝麻、黑麦。田一般指的是那些有着波浪式断面的田地，这种田地有着蓄水、保土、增产的作用，可以有效防止水土流失，但是具体适
3、马铃薯
马铃薯比较适合在黄土高原上的梯田种植，这里的气候环境非常适合块茎的生长，植株也比较喜欢深厚、结构疏松的土壤，这样马铃薯才能个大、皮薄、肉嫩。
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