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白菜是什么菜?白菜的功效与作用

时间 : 09-13 投稿人 : 小默 点击 : 加入收藏

白菜属于十字花科,芸苔属植物,它是二年生的植物,一般也叫做黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜,它在四季都有上市,一般产地有河北、山东、陕西、黑龙江等地区。

蔬菜|白菜是什么菜

白菜是什么菜

白菜属于十字花科,芸苔属植物,它是二年生的植物,一般也叫做黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜,它在四季都有上市,一般产地有河北、山东、陕西、黑龙江等地区。

白菜是什么样子

白菜高有40到60厘米,它的全株都有白粉,一般是没有毛的,叶片是很大的,而且比较宽,形状一般是倒卵状长圆形或者是倒卵形的,它的顶端是圆钝的,颜色是绿色和白色。

蔬菜|白菜是什么菜

白菜做法

1、奶油白菜汤

白菜用淡盐水先泡几分钟然后清洗干净,剁碎以后放入锅里加热水,煮几分钟就可以捞出来了,然后加入奶粉就可以了。

2、糖醋白菜

把白菜焯熟,然后锅里加糖、醋、盐、辣椒等调料,最后加入白菜翻炒几分钟就可以了。

蔬菜|白菜是什么菜

白菜的功效与作用

白菜含有维生素、膳食纤维等物质,可以增强人体的免疫力,而且它还可以促进肠道蠕动,另外它的热量也是很低的,可以给减肥的人吃。

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