养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

怎样做洋姜咸菜

时间 : 02-21 投稿人 : 包包 点击 : 加入收藏

关于怎样做洋姜咸菜这个知识不知道大家都明白没有呢?下面让我来给您具体的讲解一下。

怎样做洋姜咸菜 | 养殖资料投稿

洋姜咸菜关于洋姜:(摘自网络) 菊芋又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。

材料:

洋姜2斤,细盐10克,白砂糖20克,米醋2大勺,生抽4大勺,

黄辣椒酱50克 小米椒水50克,凉开水500克。

怎样做洋姜咸菜

1 将姜清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净,然后在淡盐水中泡15分钟;

2 将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片,撒上盐,腌至出水,半个小时左右,沥干水分,用凉开水清洗一遍;

3 泡汁制作:冷开水中加入白砂糖米醋生抽、黄辣椒酱和 小米椒水,用筷子搅拌均匀即可(自己按喜好还可以增减材料);

4将姜片放入干净的瓶中,冲入提前准备好的泡汁,密封好,入冰箱冷藏3天即可食用了,非常美味;

制作心得:

1 不喜欢的辣的,可以不放辣酱进去;

2 容器一定要注意卫生干净;

3 放冰箱冷藏保存;

4 7天以内就可以吃的泡菜,亚硝酸盐含量高,所以要少吃,浅尝即可;

相关文章

  • 黄精的产地分布?
    黄精的产地分布?

    黄精一般生长在海拔800-2800米的灌丛或山坡阴处,又被叫作鸡头黄精、黄鸡菜、鸡爪参等。黄精作药用有补脾、润肺生津的作用,中国南北各地均有分布,在朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚的东部地区也有少量的黄精产区分布。黄静还有一个故事传说,据说是一个名叫黄精的女孩发现的并因此命名。 一、黄精产...

    1961 黄精的产地分布
  • 核桃仁的功效与作用及食用方法
    核桃仁的功效与作用及食用方法

    核桃仁儿大家肯定都很熟悉,它是生活中常见坚果食材核桃中的果仁,也是一种可以直接食用的食材。这种食材中含有大量不饱和脂肪酸和一些植物蛋白,能滋补身体也能健脑益智,它的作用还有很多,下面我会带大家一一去了解,同时我会让大家全面了解核桃怎么吃效果好。核桃仁的功效与作用1、美容养颜核桃仁是一种可以美容养颜的食材,它含有丰富的亚...

    992 核桃仁的功效与作用及食用
  • 玉米价格行情趋势预测
    玉米价格行情趋势预测

    今年以来,很多粮食价格都有所上涨,玉米也是如此。现在养殖禽畜的人越来越多,对玉米的需求也有所增加,下面小编就给大家来预测下2020下半年全国玉米价格行情。一、全国玉米价格怎样?云南文山壮族苗族自治州丘北县 糯玉米1.54元/斤;广东茂名市化州市金百甜玉米1.75元/斤;广西南宁市横县 玉米笋2.91元/斤;福建漳州市龙...

    1761 养殖项目分析 养殖赚钱项目 养殖前景
  • 酒苁蓉和肉苁蓉的区别 酒苁蓉的功效与作用
    酒苁蓉和肉苁蓉的区别 酒苁蓉的功效与作用

    酒苁蓉能补肾壮阳也能祛风除湿,是中医临床上的常用中药材,它从名字上看与中药肉苁蓉十分相似,那么这两种中药材之间有什么区别呢?接下来我会做这方面的介绍,同时也会让大家对酒苁蓉的功效有更全面更详细的了解。酒苁蓉和肉苁蓉的区别酒苁蓉和肉苁蓉是来源于同一种野生植物的中药材,它们都来源于生长在戈壁滩上的肉质草本肉苁蓉,是这种植物...

    2842 酒苁蓉和肉苁蓉的区别
  • 牛需要修蹄子吗
    牛需要修蹄子吗

    要问牛需要修蹄子吗?据悉牛是需要修剪牛蹄子的,原因是不修剪蹄子的话,牛很容易得蹄类疾病,影响身体健康。倘若牛蹄子生了病,可以采用来苏儿和福尔马林浸泡牛蹄,同时定期修剪蹄子,这样复发的概率就很小了。牛具有四个不同功能的胃,它们分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃以及皱胃。一、牛需要修蹄子吗牛是需要修蹄子的。在养殖牛的过程当中,必不...

    2477 牛需要修蹄子吗
  • 杜鹃根与沉木的区别 沉木有什么作用
    杜鹃根与沉木的区别 沉木有什么作用

    喜欢养鱼的人肯定听说过,杜鹃根和陈木他们都是造型独特的植物干,可以放在鱼缸中,能调节鱼缸内部环境,而且能起到一定的装饰作用,但杜鹃根和陈木是不同的存在,他们之间有一定区别,接下来就让大家详细了解杜鹃根和陈木之家的区别有哪些,同时也会让大家对沉木的作用有一个全新认识。杜鹃根与沉木的区别1、杜鹃根和沉木最重要的区别就是他们...

    528 杜鹃根与沉木的区别
  • 口红花的功效与作用
    口红花的功效与作用

    口红花的原产地并不是中国,同时人们也是看中了口红花的观赏价值,所双才从国外引进来的一个外来物种,以前是没有口红花的,口红花是是近几年才引入中国的,现在我们就看看口红花的功效与作用吧。口红花的功效与作用:1.口红花是一种优良的垂吊植物,不过是口红花的花还是口红花的叶,都有很好的观赏价值,可以说站在园艺观赏的角度上来看口红...

    2375 口红花的功效与作用
  • 海带粥的功效有哪些
    海带粥的功效有哪些

    海带粥的功效有哪些呢?相信很多朋友不知道吧,下面就让小编来给您介绍一下,希望大家喜欢。海带粥海带粥的功效一海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿...

    1216 海带粥的功效有哪些
  • 西瓜一年四季都有吗
    西瓜一年四季都有吗

    要问西瓜一年四季都有吗?据悉西瓜是一年四季都有的,但最为常见的还是夏季的西瓜。由于西瓜品种多样,只要能控制温度在18-35度之间,一年四季都会有西瓜成熟。早熟的品种2月份育苗,经过40天左右就可以定植,在6月份成熟。中熟的品种会在6月份开始播种,只是产量会受到一定的影响。晚熟的品种会在10月份左右上市。一、西瓜一年四季...

    2762 西瓜一年四季都有吗
  • 百虫草的功效和用途
    百虫草的功效和用途

    生活中很多人对北虫草聊得不多,在他这个名字时,总会把它与冬虫夏草联系在一起,其实白虫草和冬虫夏草并不是同一种存在,北虫草在很多地区被人们称为北冬虫夏草,也是一种具有滋补功效的高营养食材,也是一种功效出色以的中药材,那么这种百虫草都有哪些功效呢?在平时的生活中它的用途有哪些呢?百虫草的功效1、提高身体免疫力百虫草中含有丰...

    1936 百虫草的功效和用途
  • 奇异果怎么吃 奇异果吃法技巧
    奇异果怎么吃 奇异果吃法技巧

    大家知道奇异果是什么吧?它就是弥猴桃的另外一个名字,奇异果,是一种营养丰富的水果,它含有多种维生素和矿物质,人们食用以后不但可以吸收大量的营养,还可以起到减肥的作用呢,但是有些在观对奇异果时根本不知道怎么吃,老是弄一手细毛,还吃不到果肉的美味,今天小编就为大家说几种奇异果吃法技巧,让大家可以轻松食用奇异果。奇异果怎么吃...

    465 奇异果怎么吃
  • 那个从国企辞职的70后,成了大山里的订单之王
    那个从国企辞职的70后,成了大山里的订单之王

    刘建伟是一名70后,家住山西省忻州市原平市。在他的记忆里,核桃一直是当地老百姓重要的经济来源,连上学的学费都需要依靠卖核桃赚取。家乡的闭塞落后、父母乡亲辛劳一年收入却寥寥无几,他都看在眼里,记在心上。2011年,近40岁的刘建伟毅然从国企辞职,回家创业卖起了核桃。身边的亲朋好友都说他“拎不清”,而他却忙得不亦乐乎,说当...

    1804 养殖技术与管理 养殖项目前景 养殖利润知识
  • 榴莲怎么吃 榴莲的正确吃法技巧
    榴莲怎么吃 榴莲的正确吃法技巧

    榴莲大家都听说过,知道它出产在泰国,在弄南亚的热带地区也有少量出产,但真正看到榴莲时,却感觉它就像水果家族的庞然大物,也有点像中国古代小说中的狼牙棒,会让人们有种想吃却无处下嘴的感觉。那么榴莲平时应该怎么吃呢?它的吃的时候有哪些方法与技巧呢?榴莲怎么吃榴莲的果肉是可以直接吃的,在吃榴莲以前,应该先用刀把榴莲底部的凸起部...

    1167 榴莲怎么吃
  • 玉米叶的营养价值 玉米叶的功效与作用
    玉米叶的营养价值 玉米叶的功效与作用

    玉米叶是植物玉米的叶子多为绿色,可以供人类食用,也能当成动物的饲料,是一种营养价值很高,保健功效出色的特殊存在,但是生活中很多人对玉米叶并不了解,根本不知道它的营养价值及功效作用有哪些,今天我就对此做一个专门的介绍,想近一步了解玉米叶的你们可以重点了解一下。玉米叶的营养价值及功效与作用1、玉米叶的营养价值玉米叶中含有多...

    830 玉米叶的营养价值
  • 小鹅突然瘸了怎么回事
    小鹅突然瘸了怎么回事

    要问小鹅突然瘸了怎么回事?据悉小鹅突然瘸了可能是由于受到了外部的损伤,或者是得了软脚病:小鹅瘸了首先考虑是机械性损伤,鹅较为好斗,在饲养密度过大时容易互相攻击。此时应当分群并立刻帮助小鹅恢复。小鹅得了软脚病也会变瘸,可能是病菌性疾病或缺钙、痛风等,应注意加强日常管理,严重时要用药物治疗。一、小鹅突然瘸了怎么回事小鹅受到...

    2283 小鹅突然瘸了怎么回事
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: