腊月适合种香菜、菠菜、生菜、萝卜、韭菜、辣椒、茄子等蔬菜,因为腊月的气温是相对比较低的,所以要选择一些比较耐寒的蔬菜来种植,而这些蔬菜都是比较耐寒的,成活率高。但在腊月种植蔬菜还是要注意适当的采取一些保暖措施,如果没有保暖措施蔬菜很容易受到冻害。
茄子
茄子一般在1月份到3月份种植,它的生长周期是60天左右,种植两个月以后就可以食用,一般口感是比较柔软的,可以清热解暑、降脂降压。
腊月种菜方法与要点
1、腊月种植蔬菜一定要注意适当的采取一些保暖措施,因为这个时候温度比较低,如果没有保暖措施蔬菜很容易受到冻害。
2、腊月种植蔬菜要适当的浇水,但是一次不能浇水太多,否则容易导致土壤内积水严重,从而影响蔬菜的生长。
3、一般在腊月种植的蔬菜是需要多补充一些光照的,这样才能保证它本身的温度不会太低。