葱刚发芽的样子？
像小葱发芽的话，它是一根细细的，非常非常细，然后等慢慢的他就会长得越来越粗了，然后慢慢的就会长成真正葱的样子了。小葱发芽，就是刚出地面的时候是很细很细的，很绿的，尖尖的呀，慢慢的她就长大了呀，等长大点还要给施肥，还要把葱根多堆土
大葱和大火葱是一样的吗？
不一样
火葱和大葱不是一个品种，火葱大都在南方普遍栽种。
火葱：是百合科蒜属植物的一种，和洋葱是一个属的。它的形状和味道和小葱差不多，是可以做为调料使用。火葱根部比较大，好像大蒜团子的样子。
大葱：是石蒜科葱属植物的统称。
葱开的花是什么样子？
葱，多年生草本，高可达50cm。雌雄同体。通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45cm，径1.5-2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出，通常单一，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质，卵形或卯状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药黄色，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形，花期7-9月。果期8-10月。
什么是葱？
葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状
下图这是什么葱？怎么去皮更快？
这个叫小干葱，和洋葱长的很像，但个头却很小，差不多一头蒜的大小，有的甚至比一头蒜还小。一般情况下，在南方菜和台湾菜里比较常见，味道比洋葱更浓郁，别看它小小的一颗，却有点浓缩精华的意思。
因为个头小，去皮就比较麻烦，其实，可以仿照给大蒜去皮的方法：放入冷水中浸泡5分钟，取出后把头尾切掉，此时再去皮，就非常容易了！
接下来再说说吃法，最简单的，就是用来炸干葱酥，把小葱切片，放入油锅中炸金黄捞出即可。每次多做一些，晾凉后放入瓶子密封保存，随用随取。
吃的时候，可以配卤肉饭或者是咸味的粥，非常香！反正用处很多，我就不再这里啰嗦了！
另外，如果不喜欢干葱酥，你也可以做新鲜的，比如用来做鸡肉，牛肉，都是很好的选择，包括煲仔类的菜，铺在锅底，既防止糊底，又能提升菜的香气。切块炒，用它来做配菜，看起来也很高级的样子，吃起来也是十足的美味！
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