养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

西红柿烧茄子的做法

时间 : 02-21 投稿人 : 巧蕊 点击 : 加入收藏

红烧茄子大家都吃过,西红柿烧茄子到较为特别。西红柿烧茄子的做法是怎么样的,下面我们就来看看。西红柿烧茄子的做法

一、西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法 | 养殖资料投稿

先处理茄子,茄子去除根蒂洗干净表皮后,切成不规则的中型大小。切好的茄子用盐搅拌下腌制一段时间。之后揉捏腌制过的额茄子块,目的在于将茄子中多余的水分捏出来,茄子的这部工序很重要,否则茄子之后红烧就不那么容易入味了。第二部分是将西红柿切块,大蒜用刀边拍成蒜泥待用。第三部分就是开油锅,用大火先将锅中的油加热,等到油已经有七成热之后便可以放入茄子块,翻炒一下后待茄子的白色囊变成金黄色就倒入之前的西红柿和蒜泥,加入调味料进行翻炒,老抽和白糖是主要调理。等到西红柿变得软出水后,加入淀粉水进行勾芡。

二、西红柿烧茄子烹饪技巧

这道菜步骤虽然容易,但是要做的好吃还是有一些技巧的。首先茄子的选择上要挑选长条形的,而西红柿要多汁水的好。茄子一定要提前捏出水分,这样茄子比较能够吃住油分,否则不容易入味。还有就是蒜末要和茄子一起放入,这样味道更为搭配。

相关文章

  • 槐树花能吃吗 槐树花的常见吃法
    槐树花能吃吗 槐树花的常见吃法

    槐花茶美丽迷人,香气浓郁,多在每年春天开放,是春天中最美丽的风景线。有些人不但喜欢观赏槐树花,还想把它吃下去。那么槐树花能不能吃呢?如果能吃它又应该怎么吃呢?今天我就专门为大家说说这些问题。槐树花能吃吗 槐树花的常见吃法1、槐树花能吃吗槐树花是能吃的,它是一种天然的保健食品,不但味道香甜可口,还含有多种对人体有益的营养...

    1659 槐树花能吃吗
  • 水果是农作物吗?
    水果是农作物吗?

    水果是农作物,属于农作物中的果类。水果的种类繁多,主要有甜味和酸味两种口感,大多数水果都富含维生素,有着很好的促进消化的作用。从广义上讲,水果是属于经济作物的,是经济作物中的水果作物,可以制成蜜饯、果干、果酱、果汁等加工类食品,经济效益是很高的。水果的营养价值 1、增强免疫力:水果中含有许多人体所需要的多种维生素以及其...

    518 农作物 水果是经济作物吗 水果是农作物吗
  • 酸木瓜三七泡酒的功效与作用
    酸木瓜三七泡酒的功效与作用

    酸木瓜是一种水果,也是一种中药材,而三七则是一种常见中药,他们平时可以用来泡酒喝,这是很多人都知道的事情,但人们在用它们泡酒时以单独泡酒为主,对他们搭配在一起泡酒的功效了解并不多,接下来我会做这方面的介绍,能让大家知道酸木瓜三七一起泡酒有哪些具体功效。酸木瓜三七泡酒的功效1、活血化瘀酸木瓜三七泡酒能起到活血化瘀的重要作...

    942 酸木瓜三七泡酒的功效与作
  • 柠檬红茶的做法
    柠檬红茶的做法

    不知道大家对于柠檬红茶的做法了解多少呢?还不清楚的朋友让我给您介绍下吧。柠檬红茶生津止渴。材料新鲜黄柠檬半个,立顿红茶3小包,开水600毫升,果糖/冰块适量,柠檬红茶的做法1 柠檬切2薄片,剩下的挤汁。2 红茶加开水泡20分钟。3 杯子里放挤好的柠檬汁,冰块,果糖,泡好的红茶加到杯子九分满,装饰2片柠檬片即可。小诀窍1...

    336 柠檬红茶的做法
  • 人头蜂窝怎么处理才安全?
    人头蜂窝怎么处理才安全?

    1、杆捅:人头蜂规模尚小时可直接用长杆捅掉蜂巢。2、火烧:人头蜂怕火且用火一撩便失去飞行能力,因此用火烧是处理人头蜂窝最行之有效的办法。3、水冲:人头蜂窝可用高压水枪或其他喷水工具冲毁。4、烟熏:人头蜂惧怕烟雾,受到烟熏后人头蜂不是被熏死就是不得不移巢迁居。5、喷毒:用喷雾器将杀虫剂喷在蜂巢上。...

    1499 人头蜂窝怎么处理才安全
  • 哪些水果不能一起吃
    哪些水果不能一起吃

    水果是大家天天都会吃的一种食材,而且水果的种类有很多,平时人们多会购买多种放在家中,想什么就吃什么。但是这种随意吃水果的行为也不科学,因为有些水果是不能一起吃的,他们一起食用会对人类身体不利,有时还会引发身体不适。那么哪些水果不能一起吃呢?今天小编就为大家具体说一说。哪些水果不能一起吃1、西瓜和牛油果不能一起吃西瓜和牛...

    2206 哪些水果不能一起吃
  • 菠萝蜜怎么吃详细图解 菠萝蜜的常见吃法
    菠萝蜜怎么吃详细图解 菠萝蜜的常见吃法

    菠萝蜜是水果家族的庞然大物,它单果重量高达十几千克,这种水果主要出产在热带,他外表的果皮多为绿色,有大量突起,里面的果肉为黄色,就浓郁香气,而且肉质鲜嫩,但很多人在第一次购买菠萝蜜时,都不知道它应该怎么吃,其实菠萝蜜有多种不同吃法,一会我把菠萝蜜的常见吃法写出来,大家看过以后就知道它应该怎么吃了。菠萝蜜怎么吃详细图解1...

    2152 菠萝蜜怎么吃详细图解
  • 夏季钓青鱼技巧大全?
    夏季钓青鱼技巧大全?

    1、出钓时间:早上8点前和下午5点后都是钓青鱼的最佳时间。2、钓点选择:可选择有较多螺蛳的地方,或者塘主定期投放饲料的位置。3、钓组配置:大水面可选用矶竿或前打竿,也可用中性钓竿。4、饵料搭配:气温低时选带腥味的,气温高时选香甜味或本味的钓饵。5、作钓技巧:主要有手竿钓和海竿钓两种。...

    2774 夏季钓青鱼技巧大全
  • 山枣泡酒有什么功效 山枣泡酒的功效与作用
    山枣泡酒有什么功效 山枣泡酒的功效与作用

    山枣是一种可以食用的野果,在生活中它有着维生素丸的称号,是一种营养价值特别高的存在,这种野果不但可以直接吃还可以用来泡制养生酒,在用它泡酒时搭配适理的枸杞与桂圆肉,泡出的药酒滋味特别好,能补益气血也能延缓衰老。下面是山枣泡酒以后功效的具体介绍大家可以重点了解一下。山枣泡酒有什么功效山枣泡酒具有出色的滋补功效,它能让人体...

    2142 山枣泡酒有什么功效
  • 普洱茶能减肥吗
    普洱茶能减肥吗

    普洱茶能减肥吗?很多女孩子都在问这个问题,下面让小编告诉您。普洱茶喝普洱茶是一个不错的减肥方式,现在我们都在追求健康、合理、轻松的减肥,喝普洱茶减肥是最能体现这点的。尽管减肥方法多种多样,但是喝茶可以促进人体消化,有效排毒,是保持身材和改善体质的最好方法。下面小编就同您分享喝普洱茶减肥的正确喝法,让您喝的对,瘦的快。普...

    2444 普洱茶能减肥吗
  • 春天吃什么菜能降火 哪些菜能降火
    春天吃什么菜能降火 哪些菜能降火

    春天天气干燥,而且风也特别大,这个季节中有很多人都容易出现上火,那么上火以后吃什么菜能降火呢?春天吃什么菜能预防上火症状的发生呢?下面我就为大家具体说一说。春天吃什么菜能降火1、春天吃莲藕能降火莲藕是春天最理想的降火食材,它含有多种酚类物质,这些物质可以提高人类身体的免疫力,另外它性质寒凉,能清除人体内积存的热毒,平时...

    471 春天吃什么菜能降火
  • 木香的功效与作用及禁忌
    木香的功效与作用及禁忌

    木香是人们比较熟悉的一种中药材,理气止痛是它的主要功效。这种中药材来源于菊科植物木香,是这种植物的干燥根,它原产在印度和巴基斯坦,后来才引入到国内,现在中国的云南是木香的重要出产地。木香入药以后药用功效出色,能止痛也能理气,但它服用时也有一些禁忌,服用不当也会产生不良反应。木香的功效与作用1、行气止痛行气止痛是木香入药...

    2124 木香的功效与作用及禁忌
  • 苦菜的功效与作用及禁忌
    苦菜的功效与作用及禁忌

    苦菜是生活中特别常见的绿叶蔬菜,因为它味道比较苦,而被人们称为苦菜,它也叫苦麻菜,是菊科植物的一种这种绿色蔬菜营养丰富,而且能清热解毒,不过它在食用时也有一些禁忌,如果不注意会对身体健康造成不良影响,建议大家在吃苦菜以前能对它的功效与禁忌做全面了解。苦菜的功效与作用1、补充营养苦菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜,人们使用...

    1144 苦菜的功效与作用及禁忌
  • 毛薯什么时候采摘
    毛薯什么时候采摘

    要问毛薯什么时候采摘?据悉通常选择在每年的夏季8-9月中旬时候采摘毛薯,因为此时植株生长成熟且口感最佳、品质最好。由于其果实种植在土壤中、不易采收,因此采收时间要及时,在自然条件适合毛薯生长的时期,播种后的2-3个月左右即可观察到一些小的毛薯,当其生长成熟后便可以进行采收。一天当中最适合采毛薯的时间是清晨。一、毛薯什么...

    1321 毛薯什么时候采摘
  • 枸杞蜂蜜的功效与作用 枸杞蜂蜜的禁忌
    枸杞蜂蜜的功效与作用 枸杞蜂蜜的禁忌

    平时很多人都喜欢吃枸杞子,它能补益肝肾也能增强体质,经常食用还能延缓衰老。不过人们吃的枸杞子只是植物枸杞的成熟果实,他在没有结出果实时,所开出的花,还是自然界中常见的蜜源植物,蜜蜂在采集它的花粉和花蜜以后精酿只可得到质量超好的枸杞蜂蜜。今天小编介绍的知识就与枸杞蜂蜜有关,能让大家在了解它功效与作用的同时了解枸杞蜂蜜的食...

    1128 枸杞蜂蜜的功效与作用
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: