鸡枞菌是四大名菌之一，是野生菌中的珍品，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养物质，具有较高的营养价值及食疗功效。其肉质细嫩，清香四溢，那么鸡枞菌多少钱一斤?种植前景怎么样?如何栽培?下面就和小编一起来看看吧。
一、鸡枞菌最新价格
下面小编简单的整理了一些今日鸡枞菌价格：广东韶关市乐昌市鸡枞菌24.5元/斤;山东菏泽市单县鸡枞菌33.25元/斤;广西柳州市三江侗族自治县鸡枞菌30元/斤;山东济宁市鱼台县鸡枞菌60元/斤;湖南株洲市渌口区鸡枞菌58元/斤;四川省成都市双流区鸡枞菌68元/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县鸡枞菌200元/斤;贵州黔东南苗族侗族自治州三穗县鸡枞菌24.5元/斤等，以上价格仅供参考，鸡枞菌价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、鸡枞菌的种植前景
如今我国已经能够人工种植鸡枞菌了，且鸡枞菌的种植时间很短，只需要两个月就能够有所产出，并且人工种植的鸡枞菌产量还是非常可观的。
目前我国的鸡枞菌市场还是非常不错的。因为鸡枞菌不仅可以鲜食也能够用来制作成鸡枞油以及干货。市场上消费者对鸡枞菌的反响都很不错，种植前景广阔，具有较高的经济效益。
三、鸡枞菌栽培技术
1、菌棚的建造
宜选择交通便利、水源近、环境清洁、土壤肥沃的场所。棚屋东西向长100米，宽8米，墙高约3米。在细菌棚的建设中，可根据自身情况，根据当地情况调整蘑菇棚面积。
棚屋的屋面最好是以钢筋建造，坚固耐用。采用一层聚乙烯防雾膜，防止水滴落在鸡体内的细菌上，并在聚乙烯防雾膜上涂上黑色绝缘被子，以控制棚内温度。此外，棚的一侧应安装一扇门，以方便管理人员正常进出，另一侧应配备排气扇，以确保空气流通。
2、培养基的制备
第一种是用木屑75%、石膏1.5%、麦麸20%、水140%、白蚁筑巢土3%配制而成的密闭配方，配料称重，叠加2小时后无水，含水量65%左右，即培养料之间的水滴不下降，然后用聚丙烯袋填充17×45cm，按常规消毒接种。
3、真菌培养
将接种袋置于预先灭菌的培养室，调节袋温度在20℃-25℃之间，菌丝体40-60饲料培养正常。
4、种植和管理
(1)棚内温度应保持在25℃-30℃之间，昼夜温差控制在10℃左右，地温控制在25℃-27℃之间，空气湿度保持在90%左右。
(2)当给予一定量的散射光时，光强控制在300勒克斯左右。
(3)温度过高时，打开排气扇降温，温度过低，降低保温被子以提高棚内温度，当细菌床干燥时，可在菌床与细菌床之间的过道上浇水，以增加细菌床的湿度。
5、细菌生产管理
鸡枞菌通常在六月至十月在夏季及秋季产生。温度控制在24℃-28℃是合适的.温度高时，棚顶增厚，遮阳，沟浅，蓄水，棚内空间早晚喷，保持空气湿润。此外，还可以增加昼夜温湿度差，提高细菌质量。在出苗期间，蜻蜓常咬蘑菇体，可人工捕捉。
以上就是鸡枞菌的介绍，鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。现在鸡枞菌的栽培技术已经日益成熟了，其前景非常广阔。
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