东洋参是生活中特别受欢迎的一种养生食材，但它的外观与牛蒡特别像，很多人都会把他们当做同一种存在，也有人想了解他们两者之间的区别，今天小编就带大家走近东洋参，让大家知道东洋参和牛蒂之间到底有没有区别，也能让大家知道吃东洋参的好处有哪些。
东洋参和牛蒡之间没有明显区别，因为他们是同一种植物，只是牛蒡这种植物起源于中国，早在上千年前，牛蒡就已经出现在了本草纲目中，是一种功效出色的中药材，但后来牛蒡引入到日本并得到推广，再后来它就有了东洋参这个名字。
吃东洋参的好处1、疏散风热
疏散风热预防热病发病是人们吃东洋参的重要好处，因为东洋参是一种性质寒凉的中药材，人们服用它以后能清理身体内的热毒，而且能疏散风热，能让人类因肺热肺燥导致的咳嗽痰多等症很快减轻，也能让人们因风热入侵导致的咽喉肿痛和感冒等症尽快消失。
2、解毒利咽
人们服用东洋参还能起到明显解毒作用，它能加快人体内多种毒素分解和代谢，而且能分解体内的热毒，能防止人体因热毒过重而出现上火，对人类因热毒过重导致的咽喉肿痛还有明显治疗作用，另外人们出现咽喉炎腮腺炎等疾病时多服用一些东洋参还能让病情明显减轻。
3、润肠通便
人们吃东洋参能清理身体内的热毒也能清热泻火缓解肠道，它含有的脂肪油对人类肠道还有明显润滑作用，能加快身体内大便排出，所以人们平时经常吃东洋参能起到润肠通便的重要作用，经常服用能预防便秘也能防止结肠癌发生。
看过上面的介绍，大家能了解东洋参和牛蒡之间没有什么明显区别，而且人们食用东洋参以后对身体还有诸多好处，如果大家也想保健身体，就快点服用适量的东洋参吧。
