种苗价格高、养殖成本高、养殖技术不过关、发生疾病等问题都会导致养殖鹌鹑赔钱。养殖鹌鹑的风险包括：技术因素、环境方面、疾病因素、资金问题。养殖鹌鹑的利润：养1万只鹌鹑的纯利润为5万元左右。
一、养殖鹌鹑为什么赔钱
1、一般种苗价格高、养殖成本高、养殖技术不过关、发生疾病等问题都决定养殖鹌鹑是否赔钱。
2、鹌鹑是比较容易饲养的，死亡的原因可能是主因，其中卫生管理是第一要素，鹌鹑不宜生活在潮湿的地方。
3、养殖期间光照温度要跟上，通风要良好，饲料和饮水要保证干净卫生，饲料桶和饮水桶要进行彻底的杀菌消毒，地面墙壁笼子要经常消毒杀菌，一般卫生管理工作做好的话，基本上不会赔钱。
二、养殖鹌鹑的风险
1、技术因素
（1）鹌鹑对于养殖技术要求比较高，因为体型较小，所以抵抗各种外界风险的能力很差，尤其是饲养管理方面不到位的话，比较容易造成损失。
（2）因为技术不过关，大多时候出问题了养殖户还没意识到，等问题严重的时候才发现，同时就是缺乏对一些知识的了解，造成错误养殖，从而引发比较大的损失。
2、环境方面
（1）一般良好的养殖环境，对于整个养殖收益的提升比较明显，鹌鹑体型较小，比较容易受到外界刺激，特别是噪音方面，所以吵闹的地方养殖鹌鹑的收益比较低。
（2）养殖鹌鹑比较密集，因此存在的卫生隐患是比较大的，死亡率高很大程度就是因为这个原因导致的，而且多变的天气也是潜在风险之一，这会导致管理困难的情况出现。
3、疾病因素
（1）鹌鹑的不少病害都非常容易批量出现，一些病害本来感染性就比较强，养殖密度大的话，风险就无限放大了。
（2）同时鹌鹑各种疫苗方面也不完善，很多疾病的也缺乏针对性的药物，造成发病的时候药物难求，还有就是很多病出现的时候，鹌鹑表现不是很明显，所以养殖户很难察觉到。
4、资金问题
养殖投入的场地、种苗、设备等费用比较高，如果养殖数量少就容易亏钱，而且中间可能还出现多次补苗的消耗费用，加上如果运输和政策方面出了问题，那么就需要更多的资金进行填补。
三、养殖鹌鹑的利润
一般养1万只鹌鹑的总收入为24万元，扣除掉养殖成本19万元，其纯利润为5万元左右。
