现在人们的生活水平提高了不少，消费观也发生了很大的转变，之前很不舍得买的食物，现在也会尝试着买来吃。我们可能吃过很多畜禽的肉，而猪肉是经常会吃到的一种，也是很普遍的肉类。但今天小编要来给大家介绍的是一种被称为“人参猪”的畜禽，它的肉质营养价值非常高，脂肪含量却较低，是一种绿色的保健食品，市场上价格最高卖到上百元一斤，再加上它的养殖成本低，现供不应求，有价无市。下面就让小编来给各位详细介绍下藏香猪吧！
一、藏香猪的生长习性
1.结群习性
藏香猪通常是结群行动，几乎不会分散活动。一群藏香猪常常是以一两头公猪或母猪为“头领猪”，另外的猪跟在后面。
2.采食习性
藏香猪采食能力很强，范围也广。采食的主要种类有各种野菜类、草根、树叶、枝条，还有人参果、青杠籽等10余种，而且常常会在浅水里捕食鱼类。主要是饮用山涧河流水或低洼地积水，冬春季就主要饮用积雪。
3.栖息习性
藏香猪的栖息场所大多是趋向于避风、向阳、干燥、遮雨、挡雪、御霜之地。很多时候它们能够直接拱土为窝或以穴、坑为窝。带仔哺乳母猪则多以拱土为窝，上盖枯枝、叶草等建一简陋栖息地。藏香猪白天在栖息地活动，傍晚在附近排泄粪便后回栖息地。
4.集体迁移习性
藏香猪有着集体迁移习性，栖息地频繁更换主要是食物、饮水、敌害这些因素。一旦采食、饮水、安全受到成胁或侵害时猪群便自发性地迁移别处，一般迁移间隔期约为7～40天，迁移距离约0.5～2千米。
二、藏香猪肉的营养价值
1.藏香猪含有较高蛋白质，很适合人体生长需要；脂肪含量低，因此也能预防肥胖，可说藏香猪是一种全天然的营养食品。
2.藏香猪肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素比普通猪肉要高得多。吃藏香猪肉明显比吃普通猪肉更能改善贫血的状况。
3.根据研究报告证明，藏香猪肉包含丰富的铁质、蛋白质和维他命，这些营养素是现代人很缺乏的，尤其胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，藏香猪肉在脂肪方面仍然含量低得多。
4.相传当年文成公主进藏后就特别爱吃这种猪肉，所以藏香猪肉又是过去的皇室贡品，人称“人参肉”。
三、藏香猪多少钱一斤？
藏香猪是我国西藏的放牧型猪种，在海拔3000～4000米的高原地带生长，主要吃的是天然野生能食用的植物与果实，已成年的猪平均体重还不到50公斤，市场价一般在100元一斤左右，要是按照藏香猪猪种来算的话，猪种的价格在1500～2000左右不等。
四、藏香猪的养殖前景
因藏香猪长期在山林中放养，吃的是多样的野生植物与藏药材，娇小的体型，营养价值很高，并且肉质鲜美，也不油腻，受到很多人的欢迎，现市场上供不应求，价格每头可售1500元左右，小猪每头售价也在800元左右，仔猪每头约400元。比起高收益，养殖藏香猪的成本很低廉，日常养殖户只要喂些青稞、小麦、豌豆就行，大多数时候野外放养就可以。
五、藏香猪的养殖技术
1.喂养方式
（1）每天饲喂三餐，早、中两餐只饲喂牧草给猪自由采食，晚餐等到猪回舍时饲喂饲料。
（2）成年藏香猪每天饲喂饲料不超过0.5斤，二到四个月的藏香猪饲喂量在每天0.2斤-0.4斤之间调节。
2.建造泥浆池
泥浆池对藏香猪的养殖很重要，在放养藏香猪的荒山坡上挖了一个6平方米左右的土坑，灌上水供藏香猪洗泥浆浴。
（1）夏秋季可以给藏香猪消暑解热。
（2）能有效去除藏香猪身上的寄生虫，免去药物打虫的麻烦，节约开支，让藏香猪的皮毛爽滑靓丽。
3.化粪池的建造
能够预防猪粪污染环境，用于种植牧草也方便猪舍的清洁，好处还是挺多的。
4.猪舍的清洁卫生
（1）做好猪舍的清洁卫生是防止藏香猪病害的主要措施，正所谓“防”重于“治”。
（2）在炎热的夏季，一定要每天都清洁猪舍。
（3）冬季可三天清洁一次猪舍，不过每天必须清理干净猪粪，并保持猪舍干燥。
（4）春秋两季可以看情况而决定。
（5）冬季每星期、夏季每三天用84消毒液按说明书兑水对猪舍喷洒消毒一次。
关于藏香猪的相关内容小编就先讲到这里了，大家是否有食用过这种猪肉呢？它的价格虽说比较高，但是营养价值却比普通猪高了不少，蛋白质含量高，脂肪含量低，能够防止肥胖，怕长胖的朋友还是可以适当的选择食用。现在市场上的藏香猪供不应求，很多人知道它的价格却很难买到，所以有想法搞养殖的朋友也可以抓住这个机遇来养殖这个项目，毕竟养殖成本很低廉，竞争相对比较小。不过大家也要结合自身实际情况考虑，盲目的跟风养殖肯定还是不行的。
关于藏香猪的养殖前景与营养价值的内容就讲到这里，更多农业资讯请关注养殖资料网。
