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火锅中有像四川火锅那样的热辣红汤，自然也有清淡不腻的清汤了。清汤火锅的好处很多，而且自己做起来也非常简单。下面就来看看自制清汤火锅底料的方法。
一、自制清汤火锅底料：三骨底料
第一步：准备猪骨，牛骨和鸡爪各300克，生姜10克，枸杞，大枣花椒和盐，大葱，味精。
第二步：现将三种骨头清洗，牛骨和猪骨要先剁开，生姜拍成末，大葱打结待用。
第三步：将三种骨头都用开水汆烫，之后加入葱，料酒去腥借口。
第四步：换一锅新的水后，将三种骨头放入开始熬煮汤底，等到大火烧开就换小火。
第五步：慢煮知道整个汤汁呈现出乳白色，就滤去上面的肉渣浮沫，取低下的清汤。
第六步：在清汤中放入鸡精，味精，红枣，花椒和枸杞，调入盐入味即可。
二、自制清汤火锅底料：羊杂锅底
第一步：准备羊杂，羊肉，羊骨，葱姜，杏仁，桂皮，白芷，桂圆肉，蒜苗，草果适量。
第二步：烧开一锅清水，放入羊杂和羊肉还有羊骨，一边煮一边撇去浮沫。
第三步：将白芷，桂圆肉等香料药材放入锅中一起熬煮，再放入大葱和生姜。
第四步：所有食材一起熬煮一个小时以上，再最后加入蒜苗即可。
葡萄柚是柚子的一种，现在正是大量上市的时候，它味甘甜略酸，膳食纤维和维生素的含理都很高，是秋冬季节人们最吃的水果之一。那么这种葡萄柚有什么功效呢？人们食用以后又有哪些好处呢？今天我就把吃葡萄柚的三大好处全部写出来，你们看过以后也就明白它的功效有哪些了。葡萄柚的功效 吃葡萄柚的三大好处1、吃葡萄柚能清热解毒清热解毒是葡萄...
1099 葡萄柚的功效
有机肥适合种植桂花、山茶花、杜鹃花、蟹爪兰、水仙花等花卉，它是经生物个体、动植物的废弃物、植物残体加工而来的，含有多种有机酸、氮、磷、钾在等丰富的营养元素，可以施在土壤中为花卉提供它所需的营养，它还属于是一种含碳物料，适合种植喜肥的花卉。水仙花 水仙花可以在秋季播种，也就是9月到10月份之间，它一般在当年种下第二年就能...
592 养花 有机肥种花 有机肥适合种什么花
龙虾可以说是广大吃货朋友们必不可少的一道美食了，而且各地的餐馆每天消耗的龙虾斤量也十分吓人。目前，市面上对于龙虾的需求越来越多，准备入行的养殖户也层出不穷。那么这么多人开始都在养龙虾了，现在养龙虾还赚钱吗?下面小编就和大家探讨一下一亩龙虾一年赚多少钱。龙虾的养殖成本一般来说，现在养殖龙虾基本上都是采用大密度养殖的方法，...
1252 致富养殖项目 养殖项目风险 养殖行业知识
雪蟹的简介雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。市场常见的雪蟹品种有北太平洋雪蟹（产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地）两种。由于是进口品种，所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外，还可以见到在捕捞地加工...
2491 雪蟹的功效与作用
1、洗掉水果上残留的农药：将水果表面污物冲洗干净，用小苏打粉水浸泡15分钟左右，然后捞出冲洗干净即可；将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，然后捞出水果用清水冲洗干净即可；将水果表面污物冲洗干净，放进淡盐水中浸泡30分钟左右，然后捞出并用冲洗干净即可。2、清洗水果的正确方法：用清水冲洗；将水果的皮去掉，干净又卫生，方便食用...
1298 怎么洗掉水果上面的农药
下面给大家介绍一款非常美味的菜肴，番茄锅包肉非常好吃哦，给大家说说具体的做法：番茄锅包肉原料主料： 里脊肉配料： 香菜、蒜沫、葱丝调料： 番茄酱、白糖、醋、盐、味精、料酒、酱油、湿淀粉番茄锅包肉做法里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下;哎..我平生最不爱切肉，拿肉都是难为我了，我想等妈妈回来切，...
1199 番茄酱锅包肉原料和做法
要问西瓜结果后多久施一次肥？据悉西瓜结果以后第7天和第15天可以施肥，大约一周施一次。第一次施肥时要求果实膨大到鸡蛋大小，果实直径达到5厘米左右，施磷酸二铵和硫酸钾补充氮磷钾肥。第二次施肥时要求果实膨大到碗口大小，果实直径已经达到10-13厘米，继续追施尿素、过磷酸钙和硫酸钾等氮磷钾肥。出现其它缺素反应时，还要及时喷施...
1421 西瓜结果后多久施一次肥
鲜虾木耳芹菜粥中富含有丰富的膳食纤维，木耳中的植物蛋白，鲜虾中的维生素B族和芹菜中的碳水化合物共同作用，给我们早晨补充足够的营养物质。下面就来看看鲜虾木耳芹菜粥的做法。鲜虾木耳芹菜粥的做法一、鲜虾木耳芹菜粥的准备食材为鲜虾木耳芹菜粥准备大米，鲜虾，黑木耳，芹菜作为主要材料，再准备盐，香油等即可。二、鲜虾木耳芹菜粥的做法...
1226 鲜虾木耳芹菜粥的材料和做
植物病害可以根据它们的侵染方式分为两类：一个因素是外部环境条件的不适应，另一个因素是其他生物的侵染，分为非侵染性病害和侵染性病害。侵染性病害指的是由病原体（如细菌、真菌、病毒等）侵入并感染植物的组织和细胞，引起病害的疾病。这些病害在植物的组织和细胞中引起病理反应，导致植物的生长受到破坏，最终可能导致植物死亡。一些典型的...
2717 植物非侵染性病害和侵染性
立顿绿茶很多人都看到过，也有很多人特别喜欢喝立顿绿茶，但这种绿茶到底属于什么茶叶呢？立顿绿茶又有哪些功效与作用呢？为了让大家更好的了解和认识立顿绿茶，今天我就把这些知识写出来分享给大家。立顿绿茶是什么茶立顿绿茶是绿茶的一种，它属于再加工类的茶叶，是把天然的绿茶经过切碎研磨以后得到的碎茶末，然后装入到无纺布制成的茶包中，...
2323 立顿绿茶是什么茶
棉花靠风传播种子。棉花在中后期时，会通过吐丝下垂或攀迁随风传播。种植棉花前要选种整地，根据当地的种植环境选择适宜的品种进行种植，种植地要求土壤肥沃、排水良好、土质疏松、酸碱度要适中。在棉花种植前期，要做到抓全苗以及预防苗期病虫害的工作，后期则做好整枝打杈、化控、中耕除草等工作。 一、棉花靠什么传播种子棉花靠风来传播种子...
430 棉花靠什么传播种子
冰菜是现在非常火的绿色健康蔬菜，营养价值高，颜值独特，口感清新，深受消费者们的喜爱。目前冰菜种植还不算全国普及，只有少量地区有规模化栽种。那么这种独特的蔬菜种植前景好不好?下面一起来了解下。一、冰菜市场价格冰菜各个地区售价不一，目前山东省淄博市张店区冰菜批发价格2元/斤，河北省唐山市滦南县冰菜批发价格4.5元/斤，江苏...
1587 养殖项目分析 热门养殖项目 养殖利润知识
近几年来，农村陆陆续续出了很多“水产新贵”，这些水产之所以能成为“新贵”，和很多因素有关，比如现代人越来越好的生活水平、互联网的发达、水产本身的高营养价值等。今天咱们要来介绍的这种水产新贵，沿海地区的农友应该比较熟悉，这种鱼类有海中鲤鱼之称，但是营养价值和味道要比鲤鱼更高。又因这种鱼类的肉质细嫩洁白，类似鸡肉，所以它还...
631 养殖赚钱项目 农业养殖资料 养殖利润知识
山竹富含糖类、钙、磷等营养物质，具有极强的滋补功效，身体虚弱、大病过后的人，吃山竹可以补身体，促进身体的恢复，而大一点的宝宝，也可以将山竹榨汁做辅食吃，可以小宝宝提供大量的营养物质。山竹果汁的做法有很多，一起来看看吧。山竹果汁怎么做做山竹果汁其实非常简单，先将山竹清洗干净，将里面的籽去掉，切成小块状，让后，将榨汁机也清...
2168 山竹果汁怎么做| 留言与评论（共有 0 条评论） |
