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酸菜是北方常见的一种腌菜，它口感酸脆，气味芳香可以开胃，除油腻。酸菜和鱼一起做成的酸菜鱼火锅香味扑鼻，非常爽口。
在寒冷的冬天吃一顿酸菜鱼火锅，真是一件爽事，酸菜鱼火锅怎么做呢？
酸菜鱼火锅的原料：
草鱼、油、盐、豆腐、酸菜、干辣椒、香菜、金针菇、生菜、葱、姜、蒜适量
酸菜鱼火锅的步骤： 1.把草鱼刮去鳞片，掏掉内脏，清理干净备用。2、把姜、蒜切成片，葱和干辣椒切成段。3，把生菜摘去老叶，在清水中洗干净；金针菇用清水洗干净；豆腐切成块备用。4.把收拾好的鱼两边的肉刮下来，团成鱼丸；把鱼骨切成小块备用。5.准备一口锅，在锅中倒入适量的油，油热后，把切好的鱼骨块倒入锅中煎至两面金黄后捞出来。6.炸过鱼骨的锅里留适量油，油热后，放入葱段，干辣椒，姜片和蒜片爆香，然后倒入酸菜，炒出香味。7. 在锅中加适量开水，把煎好的鱼骨块倒入锅中，用大火烧开后改用小火煮到汤的颜色发白，加入适量盐即可。小贴士：吃火锅时先吃肉类，最后再放生菜，因为生菜有很强的吸附性，可以吸掉汤里的调料味和辣味。
芥穗是一种药食两用的重要存在，它是植物荆芥的地主花穗，是一种外表为黄绿色的存在，人们把它收取以后能当蔬菜食用，也能晒干以后入药，它的食用功效与药用功效都很出色，但服用时有一些禁忌，如果不注意就会出现不良反应。芥穗的功效与作用1、解表散寒芥穗入药后是一种能解表散寒的中药材，它能预防人类风寒感冒也能用于人类感冒的治疗，能让...
861 芥穗的功效与作用及禁忌
太平猴魁是中国十大名茶之一，它也是一种历史名茶，多从出现到现在已经存在了一百多年，曾经在1915年世界博览会上获得大奖。太平猴魁是绿茶中的一种，它属于绿茶的尖茶类。这种茶叶色泽淡绿，滋味苦醇，口感清爽，在生活中特别受欢迎，太平猴魁还是一种营养价值很高的保健养生茶，人们饮用以后保健功效特别明显。太平猴魁的功效与作用1、兴...
2436 太平猴魁的功效与作用
7月下旬至8月上旬的盘锦河蟹比较肥。一两半的盘锦河蟹价格为40-45元/斤，二两的价格为60元/斤，临近中秋的话价格可能会更贵一些。一般适宜在7月下旬至8月上旬的时候吃盘锦河蟹。 一、盘锦河蟹什么时候最肥1、盘锦河蟹在7月下旬至8月上旬的时候比较肥，俗话说七上八下，7月下旬盘锦河蟹会上淡水地产卵。2、而8月下旬产完卵后...
825 养殖项目风险 养殖注意事项 养殖项目前景
川贝杨桃煲瘦肉的做法其实很简单的，只要你仔细看下小编给大家介绍的内容就马上掌握这种做法。川贝杨桃煲瘦肉的做法过年过节吃多喝多，难免上火咽喉肿痛，吃药之余，煲一下对应之汤水，加速疗效。川贝杨桃煲瘦肉的材料主料：川贝：10g;南北杏各:15g;杨桃:200g;瘦肉：500g配料：姜片：3片;蜜枣：1个川贝杨桃煲瘦肉的操作步...
1833 川贝杨桃煲瘦肉的做法步骤
沙参是一种滋补类的中药材，在生活中比较常用，但是沙参可以分为南沙参和北沙参两种，它们除了名字不同以外，还有哪些区别呢？南沙参和北沙参有什么不同之处呢？平时购买时又应该怎么去区分它们呢?今天小编就专门为大家说说这个问题。南沙参和北沙参的区别 南沙参和北沙参有什么不同1、南沙参与北沙参的科属与质地不同南沙参与北沙参在植物界...
1157 南沙参和北沙参的区别
五倍子是中国传统中药家族的重要成员，在本草纲目中有明确记载，这种中药材来源于植物盐肤木，是这种植物上寄生倍蚜形成的虫瘿，它入药以后能止血解毒也能止泻，下面是对它功效以及药用价值的详细介绍，对五倍子有兴趣的朋友可以重点了解一下。五倍子的功效与作用五倍子这种中药材味酸性寒，能入胃经和大肠经，止汗和涩肠以及止血解毒都是它的主...
972 五倍子的功效与作用及药用
很多人看到纳豆红菊这个名字时，总认为它是一种植物，其实它是现在市场上出售的一种保健品，是把豆类食材经发酵加以后加入红菊的精华成分制成的保健品，人们购买以后可以直接口服，但它不能代替药物，下面是对它功效与作用的介绍，想了解纳豆红菊的人可以重点了解一下。纳豆红菊的功效与作用1、预防高血压纳豆红菊能预防高血压出现，因为人们服...
798 纳豆红菊的功效与作用
要问什么季节种胡萝卜合适？据悉适合种胡萝卜的季节是秋季和春季。通常秋季胡萝卜需要在7-9月进行播种，11-12月陆续采收。春季胡萝卜主要在2-3月播种，5-6月进行成熟上市。不过，春胡萝卜和秋胡萝卜的品种要求不同，春胡萝卜通常选择外形美观、高产、优质、株型大的品种，而秋胡萝卜则要求具有耐热性、不易抽薹、生长期短的品种。...
1020 什么季节种胡萝卜合适
栗子虽然不好看，有着很难打开的硬壳，可是却很好吃，我们一起来了解一下吧。养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有&ldquo...
567 栗子的功效和食疗作用
野菊花蜂蜜是蜂蜜中的精品，是蜜蜂采集野菊花与山菊花以及甘菊花等多种植物的花蜜酿制成的一种天然食品，这种野菊花蜂蜜味甜，营养丰富，能滋补身体，也能滋阴润燥，除此以外野菊花蜂蜜的功效与作用还有很多，下面就带大家一起去了解它的功效与作用到底有哪些。野菊花蜂蜜的功效与作用1、野菊花蜂蜜能治上呼吸道感染野菊花蜂蜜能清热解毒，也能...
1376 野菊花蜂蜜的功效与作用
有些人上了年纪以后就会有腰肌劳损的现像，常会腰痛，这样应该吃哪些食物好？下面就了解一下腰肌劳损的食疗方法吧。腰肌劳损食疗方法 腰肌劳损吃哪些食物好1.腰肌劳损的病人应该选择一些可口的食物，这样可以让病人多进食，平时的饮食应该以素食为主，同时可以选择在饭后多吃一些苹果和葡萄等水果，这些食物是很天然的，不能吃饮料，因为很多...
1188 腰肌劳损食疗方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
