庭院阴面适合种耐阴性的蔬菜，如萝卜苗、莴苣、韭菜、芦笋、香椿、木耳菜、蒜黄、空心菜、生姜、豆芽、生菜、蒜、红薯、葱等等，庭院阴面种菜最好在早春季节种植，生长期间注意预防病虫害，保持环境通风，还要注意防止蜗牛和蛞蝓的入侵。
庭院阴面适合种耐阴性的蔬菜，如萝卜苗、莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜、蒜黄、生姜、豆芽、生菜、蒜、红薯、葱等等。
1、蒜黄
蒜黄具有很强的耐阴性，这种蔬菜在生长的时候，要求养护环境一点光照也不能有，不然蒜黄就会变成蒜苗，绿油油的影响口感了，所以蒜黄肯定特耐阴。
2、韭菜
韭菜在生长期间，只需要中等阳光就行了，具有较强的耐弱光性，可以栽种到林荫树下，弱光不仅不会影响韭菜的生长发育，还能让韭菜更加鲜嫩，口感不会过老。
3、空心菜
空心菜对阳光的需求不大，在蔬菜里算是比较耐阴的了，日常养护将盆栽放在明亮的散光处，就足够空心菜健壮的生长，而且空心菜特别容易繁殖，枝条插水里就生根。
4、生姜
生姜对光照的要求不高，尤其是栽种后不可见光，绝对算得上是特别耐阴的蔬菜，有经验的农民都会把生姜种植到林荫树下，盆栽非常适合在室内养护。
庭院阴面种菜要点
1、这些耐阴的蔬菜要尽量在早春温度不是太高的时候栽种，它们大多都是喜欢凉爽微润的环境，夏季温度过高，阳光过度强烈的时候就不适宜生长了。
2、这些耐阴的蔬菜不能晒太多阳光，如果光照过足，很容易造成叶子烧伤，而且它们也不喜欢高温天气，如果阳光强烈，加上高温的环境，这些甜美的蔬菜，味道就会变得苦涩。
3、庭院阴面种菜一定要注意预防病虫害，保持环境通风，还要注意防止蜗牛和蛞蝓的入侵，因为它们特别喜欢生存在阴凉湿润的地方，如果没有及时预防，它们会把蔬菜吃光。
