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  • 油麦菜是否可以生吃?
    油麦菜是否可以生吃?
    油麦菜可以生吃。油麦菜在高温加热条件下营养容易被破坏,造成营养成分流失,所以生吃油麦菜是最好的食用放,而且在炎热的夏天生吃油麦菜还有润肺、化痰止咳、缓解上火的作用。在生吃油麦菜之前可以用淡盐水浸泡15分钟,或者...