小麦种子含蛋白质吗 - 养殖资料网

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小麦种子含蛋白质吗

问：小麦种子含蛋白质吗？答：要问小麦种子含蛋白质吗，据悉小麦种子含蛋白质。小麦种子的不同部位所含的蛋白质数量不同，一般胚含蛋白质30%，糊粉层含蛋白质20%，胚乳外层含蛋白质13.7%，胚乳中层含蛋白质8.8%，这些蛋白质在种子萌发...

1958 农业常识小麦种子含蛋白质吗