小麦粉是淀粉吗 - 养殖资料网

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小麦粉是淀粉吗

问：小麦粉是淀粉吗答：要问小麦粉是淀粉吗，据悉小麦粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，所以小麦粉不是淀粉。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%-20%，由麦醇溶...

1228 小麦粉是淀粉吗三农答疑
小麦粉是淀粉吗?

问：小麦粉是淀粉吗？答：要问小麦粉是淀粉吗？据悉小麦粉不是淀粉，是小麦加工的面粉，通常是指提取麸皮后的面粉。但是小麦粉的主要物质是淀粉，此外还包含了蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等物质。小麦淀粉则是小麦粉去除了其中的...

1872 小麦粉是淀粉吗生活常识