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  • 未炒熟的四季豆吃了会中毒吗?
    未炒熟的四季豆吃了会中毒吗?
    未炒熟的四季豆吃了可能会中毒,因为未煮熟的四季豆中含有的皂素会强烈刺激消化道,其含有的亚硝酸盐和胰蛋白酶会刺激人体的肠胃,使人食物中毒出现胃肠炎症状。四季豆不能和醋一起吃,一起吃的话会降低营养价值,但可以和花椒...