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  • 如何制作辣椒酱
    如何制作辣椒酱
    辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。下面笔者分享几种辣椒酱的做法。蒜蓉辣酱做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱...