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  • 马铃薯为什么发黑
    马铃薯为什么发黑
    问:马铃薯为什么发黑?答:要问马铃薯为什么发黑,据悉发黑是因为切开后马铃薯内的酸性物质与空气接触,发生氧化反应而变黑,但并不影响食用。为了不让马铃薯发黑,应尽量减少削皮后的放置时间,可以将切好的马铃薯放入清水中与空气...