菠菜能不能生吃 - 养殖资料网

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菠菜能不能生吃？

菠菜不能生吃，因为菠菜中含有大量的草酸，生吃会影响人体对钙的吸收。菠菜常见的吃法有凉拌菠菜、清炒菠菜、菠菜酪等。在制作凉拌菠菜时，首先把菠菜洗干净放在在开水锅里烫一下；然后捞出来把水分挤干净；再菠菜放在一个盘子...

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