荸荠淀粉含量高吗 - 养殖资料网

养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料，如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等，欢迎查阅！

荸荠淀粉含量高吗

问：荸荠淀粉含量高吗？答：要问荸荠淀粉含量高吗，据悉荸荠中的淀粉含量较高。荸荠被去除水分后，其物质中的碳水化合物占了90％，而淀粉含量就占了60%，所以在荸荠品种中，淀粉含量高且肉质粗的，多用于烹饪或加工淀粉；而淀粉量较低，水分...

2574 农业答疑荸荠淀粉含量高吗