随着人们生活水平的不断提高，剩饭剩菜的现象越来越普遍，但是剩饭剩菜的危害却被很多人忽视，它可能会对人体健康造成严重的危害，本文将从剩饭剩菜的成因、健康危害、预防措施等方面来详细讨论剩饭剩菜的危害。
剩饭剩菜的危害：
1. 成因：
（1）购买过多：随着人们生活水平的提高，许多人习惯于购买过多的食物，以于剩下大量的剩饭剩菜；
（2）菜品过多：有时由于消费者的偏好，餐馆会提供大量的菜品，以于剩下大量的剩饭剩菜；
（3）菜品做得过多：有时由于餐馆为了保证食物的新鲜度，会多做一些菜，以于剩下大量的剩饭剩菜。
2. 健康危害：
（1）易腐烂：剩饭剩菜容易受到空气中的氧气、微生物的影响，容易腐烂变质；
（2）易发霉：剩饭剩菜容易受到潮湿环境的影响，容易发霉变质；
（3）污染食物：剩饭剩菜可能含有有害物质，如细菌、病毒等，易污染食物，对人体健康造成危害。
3. 预防措施：
（1）购买恰当：在购买食物时，应该根据实际需要购买恰当的量，以免产生剩饭剩菜；
（2）菜品控制：在做菜时，应该根据顾客的实际情况，控制菜品的数量，以免产生剩饭剩菜；
（3）避免浪费：在吃饭时，应该珍惜食物，避免浪费，以免产生剩饭剩菜。
4. 结论：
剩饭剩菜的危害是不可忽视的，不仅会影响食物的安全，还可能对人体健康造成危害，因此，应该采取有效的预防措施，以免产生剩饭剩菜，从而保障食物的安全。
