波斯枣和椰枣没有区别。椰枣又名波斯枣，是枣椰树的果实，原产于中东和北非，早医术具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点，因此中东地区正是他们的理想家园。椰枣除了能食用极单纯的果糖，还可以作为糖尿病患者的代糖餐前食用，有利于减肥，是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品，枣树还可以用于建筑火烧火取暖。因此，在阿拉伯世界拥有极高的地位，在沙特几乎没有人不喜欢吃椰枣。每年斋月在吃开斋饭时，椰枣都是餐桌上不可或缺的食物。可以说枣椰树不仅长在沙特王国的田间地头，也长在每个沙特人的心里。在他们看来，椰枣就是绿色金子，就连国辉的中心图案都是一颗枣椰树。
在这个沙漠占全国面积一半以上的国家，人们把高大挺拔的枣椰树看作是国家的象征。枣椰树的根部是两把交叉的阿拉伯金柄宝刀，体现人民捍卫国家独立和宗教信仰的坚定信念。我们经常听阿拉伯人说这样一则谚语，对敌人要像猛虎一样用，对朋友要想椰枣一样甜。
灰枣和椰枣的区别？
品种区别。
灰枣又叫干枣，属于鼠李科枣属枣种植物，而椰枣又叫海枣，属于棕榈科刺葵属海枣种植物，二者品种完全不同；
颜色区别。
灰枣的颜色一般呈红色或枣红色，色泽比较鲜艳，而椰枣的颜色一般呈红黑色或酱油色，色泽较深；
3、外观区别。
灰枣的外形一般呈圆柱形，两侧内陷，中间微隆起，而椰枣的外形与红枣类似，也是圆柱形中间微隆起，但一侧有凸起白蒂；
