专家提醒：种植户应加强小春作物田间管理，促进油菜苗情转化升级；养殖户应继续加强牲畜的保温、饲养工作。
【农作物正式进入越冬期】
大雪过后，农作物正式进入越冬期，市农业信息中心12316热线专家提醒种植户：此时，要加强农作物分类指导，采取中耕松土、培土壅根、覆盖保苗、适当追肥等方法，促进农作物壮苗越冬。
春花菜：按时定植
大雪节气前后是定植春花菜的最佳时间，栽培春花菜一般选择长势旺、产量高、不易散花的品种。
春花菜定植前，要先进行除草，可用33%施田补，按每150—200毫升加水40—50公斤的比例干喷地面，干喷后一天定植，以免伤及根苗。
春花菜喜温湿，定植时可选择土壤疏松、养料充足、地势较高，水肥充足的沙质土壤。定植时，每亩地施熟腐殖肥2800公斤左右，复合肥60公斤左右，深耕后整地做畦。合理密植是丰产的基础，一般而言，春花菜定植苗数在每亩地2200—2500棵之内。
油菜：勤施肥
大雪节气前后，油菜进入越冬期，重施开盘肥既能促使油菜在越冬期内多发根，多长叶，达到冬壮的目的；又可使一部分肥料春用，使油菜春后早发。开盘肥多采用有机肥和无机肥相结合，每亩用腐熟猪粪水1500公斤加尿素5公斤淋施或用35%的复混肥40公斤丢窝。结合开盘肥施用，种植户还应注意中耕除草，培土盖肥。油菜一般要中耕2-3次，第一次在定苗后或移栽成活后进行，中耕宜浅，以后逐步加深。除草则可在杂草2—3叶期时，每亩用12.5%盖草能40—50毫升兑水50—60公斤，喷施在行间杂草上。
柑橘：采果后仍不能闲
时下，我市柑橘已陆续成熟，但仍应加强冬季管理。种植户可用尿素、过磷酸钙、氯化钾、菜饼、人畜粪便按一定比例混合后追肥，以保证采果后的柑橘树及时恢复树势，确保次年丰产稳产。
柑橘修剪则应遵循疏除结果枝，留取营养枝的原则。在柑橘树树冠顶部密集处开“天窗”，在树冠四周高2/3处进行适当回缩，对于树冠下部的下垂枝适当剪除。该修剪法既可节省用工成本，又可解决树体的通风透光，提高内膛果的品质。
此外，柑橘冬剪还应遵循“大年大剪、小年小剪、稳产树适量修剪”的原则。
【畜禽养殖注意保暖】
大雪过后，气温较小雪更为严寒。市农业信息中心12316热线专家提醒养殖户，畜禽养殖要注意保暖，水产既是收获期也是放养的关键时期。
生猪：增加养料
大雪节气过后，时有冷空气南下。若管理不当，初生仔猪极易死亡。因此，生猪养殖户应及时检修圈舍，堵塞风洞，铺垫干草。
入冬后，生猪体内热量和营养消耗增加，此时，还应提高饲料能量水平。小猪可添加油脂类高能饲料，大猪可增加玉米等普通能量饲料在配合料中的比例。冰冷的饲料在冬季对猪群影响很大，此时可尽量饲喂干粉料，或采用温热水拌料饲喂，有条件的养殖户还应提供清洁的温水，供猪自由饮用。
水产：合理捕捞适时放养
12月，天气寒冷，水产养殖进入承前启后的阶段，此时既是收获期也是放养的关键时期。
养殖户捕捞时要注意避免鱼体受伤，对于水库、湖泊等大型水面，可采用赶、拦、刺、张等联合渔法，以获取最大的渔获量。
鱼塘完成起捞后，要做好塘埂、堤坝、沟渠的清整修理工作，山坪塘、小型水库成鱼起捕后，可用生石灰消毒，待7天后，再放养大规格的优质鱼种，以补充鱼类群体组成和品种结构。
（来源：重庆日报农村版作者：左黎韵）
