中华巨葱系是以我国著名大葱育种家中国农科院刘介青教授培育的中华巨葱3号为材料，进行单株隔离扩繁，历经五年选育出的一个巨葱新品系。
该品系除具备中华巨葱3号抗病优质的特性外，还有一个最大的优点，就是没有明显的休眠期，其单株重、品质、产量、大田整齐度都比中华巨葱3号有更明显的提高。遗传基因更加稳定，生长期更短。
该品系一般株高1.6米，葱白高90厘米左右，单株重650-1800克，属中早熟品种，比中华巨葱3号早上市15天，比章丘大葱早上市25-30天，葱白微辣，洁白脆嫩。适宜炒食、调味。抗寒抗病，适种区域广，凡是能种葱的地方都能种植，每667平方米（1亩）用种500克，行距110厘米，株距7-8厘米，一般每667平方米产量在8000-12000公斤。
（来源：《农村百事通》2002.7期）
