奶牛在最大干物质摄入期间，至少应该摄入其体重4%的干物质。例如体重为600公斤的奶牛，应摄入600公斤×4%=24公斤的干物质。否则，犊牛和育成牛便会生长发育不良，泌乳牛便会影响产奶量，甚至影响牛体健康。那么，怎样才能提高奶牛干物质采食量呢？
1、牛习惯挤奶之后采食，故挤奶后饲槽内应有新鲜饲料，鼓励牛提高干物质采食量。
2、饲料应清爽且有香甜味，尤其在高温多湿的夏秋季节，不要在食槽中堆积、发热、变酸。饲喂后应把饲槽及时地打扫干净。
3、当气温超过24℃时，温度每增加2.2℃，牛干物质消耗量将降低3.3%。温度超过27℃，相对湿度超过80%，或两项之和超过140时，牛就会出现应激反应。因此，应注意牛只防暑降温，在炎夏60%的饲料应在晚上饲喂，或多喂几次。
4、如有可能，应把头胎牛与其他成年牛隔离饲养。因为在此情况下头胎牛将比其他成年母牛多花10%～15%的时间采食。
5、日粮干物质含量最好为50%～75%，太湿或太干的日粮将限制采食量。如果饲喂含水量大于50%的青贮料很多时，水分每增加1%，预期干物质摄入量将降低其体重的0.02%。这主要是由于较湿的饲料发酵时间长，升高了酸水平，增加了蛋白质降解。可见，在青绿多汁饲料多的夏季，或饲喂青贮较多的时候，应注意搭配一些干草，而在青绿多汁饲料相对缺乏的冬春季节，则应尽量使日粮不断青绿多汁饲料。
6、应当注意饲槽设计，食槽表面应光滑，食槽高度根据牛只大小确定，当牛头向下像放牧一样被强制采食时，它会花费更多的时间采食，并分泌更多的唾液以缓冲瘤胃内环境。
7、调整饲槽中的粗饲料，鼓励牛更多地采食。每天应保证饲槽中20小时有饲料，做到每天饲喂3小时，剩料重量不应大于3%～5%。
8、有条件的养牛户夜晚规律性的驱赶牛只采食，并提供照明。每天饲喂后适当运动，能促进消化，增进食欲。
9、日挤奶3次的牛，应比日挤2次的牛琴摄入5%～6%的干物质。
10、奶牛一般每采食1公斤干物质，饮水量需5公斤左右，故应注意供给充足的饮水。否则，将会影响干物质的摄入量。
11、让两头以上的牛同时采食，仑们会争先恐后，比单独一头采食可提高采食量10%以土。
12、精饲料喂量应根据牛的膘情及不同泌乳阶段产奶量的多少供给，精料喂的多了，会直接影响干物质的摄入量。
13、饲料品种不要单一。日粮配置应平衡，确保各种营养成分，这样牛会吃得更多，但应保持日粮长期稳定，不宜经常或突然变更。
14、应先喂干饲料，再喂青绿多汁饲料，若是倒过来饲喂，牛干物质的采食量就会减少。
(来源：中国农业信息网)
