大、小麦免耕栽培具有省工、省本、高产、高效等优点，受到广大农户欢迎。栽培技术如下：1、平整田面
晚稻收割后，立即削高真低，填平脚窝，整平田面，并按田块大小、排水难易，做好1.5—2米宽畦，开好20厘米宽沟，做到直沟、横沟、田外沟配套，排水畅通。2、做到连片种植
在播种前，做好冬种作物的布局规划，做到大、小麦连片种植，以防翌年春早稻做秧田绿肥田早稻插秧时给麦田带来“水包旱”的问题。3、推广高产良种
大麦宜选用穗大粒多、千粒重高、后期转色好、耐湿性强的高产稳产良种。以秀麦系统品种各浙农大3号为好。小麦以选用熟期适中、抗倒性和抗病性强、品质优良的温麦8号、10号和浙麦2号为好。同时要做好种子消毒、预防黑穗病等工作。
