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正确对待特种养殖业

时间 : 05-22 投稿人 : 小林林 点击 :

一、摆正特种养殖业的位置。我国农村实行改革以来,畜牧业取得了长足发展,特种养殖业作为畜牧业大家庭中的一员。但是不能把它作为主业,成为重头戏,不可盲目宣传,切忌一洪而上。

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二、摸清行情,稳步发展,切忌头脑发热。任何东西,炒来炒去,云里雾里,在没有端上百姓餐桌、穿在人们身上之前,都不是最终商品,也就谈不上价值多少,引进一只驼鸟需2万美元左右,饲养1公2母的最小驼鸟场,仅设备投资就需要万元,占地1亩。我国已花耗巨资引进种驼鸟,但出口创汇屈指可数。现在仍然有人大谈驼鸟浑身是宝,驼鸟营养价值高,驼鸟蛋画上画作为艺术品出售值多少美元。实际上驼鸟养殖投入大,饲养周期长,多见炒种,作为商品销售却很少。

三、市场行情变化莫测,特种养殖更是如此,驼鸟、狐狸的销售受国际市场的影响较大,另外我国加工技术跟不上,多半鲜活出口,赚得少量利润,然后再购进外国成品。例如我国每年需百万张狐狸皮,但半数是进口。有人为了指销狐狸,就说中国市场潜力巨大,10人拥有一条狐狸皮围领,中国就需养15亿只狐狸。照此估算中国岂不成了狐狸王国了。

四、选项要准,市场要摸清,不能只看眼前,要有中长期打算,更应考虑中国国情。对于特种养殖。我国有过许多惨痛的教训。如海狸鼠、黑蚂蚁、白玉蜗牛(福寿螺)等。广告宣称白玉蜗牛营养价值高,味道鲜美,在国外和沿海地区供不应求。实际白玉蜗牛无市场,口感也不好。有的被弃之荒郊野外,因白玉蜗年繁育特快,吃植物的叶、茎,已造成危害。

五、规模要适度。因特种养殖投资大,市场需求量小,不少是短期行为,应采取滚动发展。无论是驼鸟、狐狸,还是梅花鹿、肉鸽的养殖,都不能一洪而上,把非正常的“炒种”价值当作商品价值,把一时的短缺作为永远的匮乏。不能只看眼前,把种价作为商品价。如种肉鸽两年前180元一对,商品肉鸽100元一对,而现在本地市场种肉鸽仅80元一对,商品肉鸽50元一对,土鸽10元一对,乳鸽10元一对。

六、任何商品都有是物以稀为贵,“炒种”只是短期行为,一旦上规模,供需比例发生变化,价格也就发生变化。例如乌鸡、野鸭目前已与草鸡、家鸭价格相差无几,由于环境条件、饲料变化、饲养周期缩短、脂肪堆积等诸多原因,使得自然风味保留甚少,甚至到尝一次足也。由于特种养殖户饲养水平较低,缺乏防疫知识,另外由于引种较贵,大部分是近辛杂交,造成退化,特种养殖带来的回报大多不尽人意。

来源:中国农产品信息

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