（一）、田间管理
1.根据单株长势于六月上旬每株留2个侧蔓，以下各侧枝全部打掉，促使子孙蔓生长，增加产量，其每节一瓜，很少空档。
2.佛手瓜秧上架前要注意绑蔓、引蔓，使其均匀，良好生长。
3.定植前期坚持每隔1天在根部周围轻浇细灌水。保持使定植穴土壤湿润。不可漫灌沟穴，5-6月每周浇一次水即可。7-8月份每天勤浇1次，后期3-5天浇一次水。4.前期一般不施肥，当主蔓长至1米左右时离瓜苗30cm左右环施少量化肥催苗，以后每隔一周扩大一次施肥圈。逐渐加大施肥量。(二)、采收在淮北一般8月底开始开花结果。前期生长20天左右就可开采商品瓜依次类推。种瓜可在三、四茬瓜中选留。
