这种含有海洋藻类的粉皮，属食品类，它包括淀粉、水、盐，还包括海洋藻类粉，其组成为淀粉6-12份，水5-9份，盐0.5-4份，海洋藻类粉0.5-4份，海洋藻类粉包括海带粉、海青菜粉、羊栖菜粉、裙带菜粉、紫菜粉，淀粉包括绿豆淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉。该方法生产的海藻粉皮具有营养丰富，口感好，并且充分利用了自然资源。
(来源：中国食品报)
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