自熟粉丝年糕机由浙江省温岭市圣德机械厂(电话:0576-6189399)研制生产,已获国家专利(专利号:ZL01276155.9)。该机是一种多功能食品加工机械,以玉米、大米、高粱、绿豆等不同生粮为原料,经清水浸泡后直接加入该机,数秒钟后即可加工成面条、粉丝、年糕、糍粑等熟食品,免去了蒸制过程的麻烦,做到了高效节能。配上不同的模具,还可加工出各种形状的粉丝、年糕和糍粑,做到一机多用。
该机带电机全套重约90公斤,不带电机重约40公斤,占地面积约1平方米,每小时可加工成品35-40公斤,操作简便,易掌握。配套动力根据用户需要可配民用电(220伏),也可配动力电(380伏)(江苏祥国)
(来源:《农村百事通》)