薯王一号茎蔓粗壮，叶绿色，心脏形，无缺刻，茎脉紫红色，薯皮紫红色，薯肉洁白，薯块纺锤形，结薯早而集中，大薯率高，出干率35-38%，鲜薯含淀粉24%。春薯单株结薯3-5块，重2-4公斤；夏薯4-8块，重1.5-3公斤。皮光滑，无裂沟，膨薯块，耐储存，萌芽性强。耐肥，耐瘠薄，高抗薯类三大病害。好种、易管、省水、省药、省工、省肥，具中短蔓不翻秧等特点。熟食香甜味浓，面沙，营养丰富，常食用可延年益寿，有减肥、降压、利便等功效。
播种期及栽培要点：春栽3月15日-4月15日左右，夏栽5月15日-6月15日左右。株距30-40厘米，行距70厘米，起垄栽插较好。夏薯尽早栽插，是夺取红薯高产的关键。薯块膨大期每隔15天喷洒一次磷酸二氢钾。如薯秧旺长，可喷洒多效唑化控。其他种植方法可参照当地红薯品种种植。
（河南省息县兴华种苗试验场胡杰邮码：464342电话：0397-5199181）
（来源：《农村百事通》2004.1期）
