牛粪在种植、养殖业上的综合利用有哪些？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
牛粪可以用来栽培食用菌、生产活化有机肥、加工成饲料等。下面给您介绍牛粪饲料的加工技术，以供您参考。
据测定：干牛粪中含粗蛋白质10%至20%、粗脂肪1%至3%、无氮浸出物20%至30%、粗纤维15%至30%。牛粪中有70%的粗蛋白能被单胃动物所利用。
1、加工方法：⑴烘干：取健康牛的鲜粪晾晒在水泥地面上，风干粉碎饲用。适仔羊用。⑵发酵：取鲜牛粪30%，统糠50%，麸皮20%，混合均匀进行密封发酵。或取10公斤鲜牛粪，加入食用发酵面200克或酒曲100克，夏天发酵６小时，冬天15℃发酵24小时以上。适猪用。⑶药物处理：在牛粪上泼洒0.1%高锰酸钾，再烘干或青贮发酵饲用。
2、添加用量：牛粪在动物粮中的添加量分别为：羊10%至40%，牛20%至50%，成年鸡5%至10%，成年猪10%至15%。幼畜禽一般不添饲用。
关于牛粪综合应用的更多内容，建议您直接与中国科学院南京土壤研究所联系咨询，联系地址：江苏省南京市北京东路71号(210008)，联系电话：025-3610462，电子邮件：iss@issas.ac.cn
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