黄鸡和三黄鸡有什么区别？
XX同志：
你好！
你所咨询的问题，现答复如下：
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
黄鸡肉质细嫩、香味浓郁，且以黄羽、黄肤和黄胫而闻名。
以上内容，仅供参考。
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