平菇流黄色液体是什么病菌？怎么治？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
根据您的描述，有可能是细菌性黄菇病。其症状：发病初期菇盖表面局部出现淡黄色斑点，斑点周围有粘湿感，在菇盖上形成一层粘膜，并不断向菇体组织内部扩散，菇体失去弹性，稍触碰即会折碎并逐渐枯萎死亡，甚至腐烂，继而菇体发黏萎缩，有粘稠状分泌物，散发出腐臭气味，过几天，遇高温菌袋两头发绿，失去出菇能力。
预防措施
出菇期要控制好棚内的温度和湿度，温度过高对一般广温型或低温型菌株生长不利，反而为各种杂菌生长提供了适宜的温度环境；棚内湿度大对平菇的生长有利，同时也适宜于各种杂菌的生长。温度方面：开春后，以降温为主进行管理，尽量控制棚内温度不超过15度，同时清理棚内已不出菇的菌袋，并降低菌墙高度。水分的管理：出菇期做好补水补养分工作。根据菇体的需要以及天气的变化酌情进行喷水，喷水尽量在上午或下午气温较低时进行，同时结合大通风。开春后，要采用细雾喷水，并向棚内地下洒水增湿，尽量不要在菇体上洒水。
发病后处理
一旦发生该病，应立即摘除病菇，清理料面，停止喷水，加大通风。用1%漂白粉对棚内走道、墙壁、棚外四周喷洒1次，并用多菌灵加农用链霉素按1∶500倍稀释液喷洒料面，每天1～2次，连喷4天可控制病情蔓延。细菌性黄菇病虽然可以防治，但效果并不十分理想；即使得到控制，也对产量和品质造成了影响。最好提前。
您也可以咨询我们的专家，肥西县珍稀食用菌协会会长丁伦保，咨询电话0551-3830013
以上问题，仅供参考。
