想请教专家养殖草鸡的前景如何？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
一、土鸡也称草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美，营养丰富，无公害污染，属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，且供不应求，饲养土鸡市场前景广阔。
土鸡存在生长慢、个体小、产蛋少等“缺陷”，在国内外一些生长快、个体大、经济效益好的优良品种的冲击下，养殖数量大幅度下降。近年来，人们逐步认识到良种鸡由于在养殖过程缺少运动，肉质疏松，饲料中加入了激素、抗生素等药物，口感极差，营养价值也不高，且不属于绿色食品，对良种鸡的消费量逐步减少。消费者消费观的改变，为土鸡重新崛起创造了条件，于是一些有市场意识和有饲养条件的农户，纷纷购买土鸡，饲养1个多月之后，将鸡赶到山林野地，让鸡自然觅食虫子、草籽，饮山泉之后不添加激素或抗生素药物，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤6元，而土鸡价格每公斤12～18元。饲养1只2公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年可产蛋125枚，每枚价格为0.4元，又可收入50元。如果农户饲养500只土鸡，一年可赚到10000元。
在养殖过程中还必须注意以下几个问题：
饲料原料单一：不少农户在养殖过程中只喂1-2种原粮，如玉米、麸皮、米糠等，造成鸡群营养不良，生产性能低下。
饲喂次数不够：大部分农户只在上下午各喂1次，致使草鸡日粮摄取严重不足。
免疫制度不健全：有的农户一个养殖周期只对鸡进行2-3次免疫，造成疾病多发，鸡群死亡率高。
鸡群产蛋环境差：有的山区养殖户在半山坡搭两间简易鸡舍，屋内连电源都没有，这种较为粗放的养殖方式使得大部分草鸡生产性能低，死亡率高，在种情况下想要赚钱就无从谈起了。
业内人士分析，养殖季节选择不当是造成草鸡养殖利润低的原因之一。由于每年的中秋节、国庆节以及元旦春节期间是草鸡蛋市场价格最高的时期，所以只有使鸡群的产蛋高峰期出现在这段时间才能使养殖利润提高。按此时间推算，育雏时间应在每年的2-3月。而在这阶段育雏则需要人工加温，增加了一定的费用，所以大部分农户选择在4-6月育雏，这样做虽然节省了部分取暖费用，但草鸡产蛋高峰期却相应推迟到了冬季，不仅错过了中秋节及国庆节这一市场回报的“黄金期”，而且冬季草鸡产蛋率低，无形中使得草鸡的全年产蛋量下降。
另外，农户养殖规模小，大部分草鸡养殖户只饲养200-300只，多的也不过400-500只。这样的养殖规模，无法投入资金进行市场运作，只能将利润拱手让给小商贩、经销商和超市。要想解决这一问题，可以尝试走散户联合，共同开发市场的路子。
二、黄淮海区优质土鸡品种有：北京油鸡、寿光鸡、济宁鸡、皖南三黄鸡。
东南区优质土鸡品种有：浦东鸡、仙居鸡、萧山鸡、白耳黄鸡、丝毛乌骨鸡（江西的泰和鸡、福建的白绒鸡、广东的竹丝鸡）、江山白羽乌骨鸡、崇仁麻鸡、河田鸡、惠阳胡须鸡、杏花鸡、清远麻鸡、霞烟鸡、桃源鸡、固始鸡、溧阳鸡、鹿苑鸡、狼山鸡、中国斗鸡（中原斗鸡、漳州斗鸡）。
三、贵妇鸡：我国自1989年——1990年间由国外带入种蛋而自孵自养，1993年推广饲养。贵妇鸡肉质洁白鲜美，既有土鸡的香滑，又有山鸡肉的结实，更有飞禽的野味，比任何一种肉用鸡都好吃，被广大消费者称为“禽中极品”。市场需求量大，销价走俏。
贵妇鸡预防措施是：小鸡孵出后1日龄皮下注射马立克氏疫苗，10日龄用新城疫苗和传染性支气管炎疫苗混合滴鼻，30日龄和开产前1个月分别用新城活苗。贵妃鸡目前还未发现有法氏囊病发生，如有发生也按法氏囊病免疫程序免疫。如发生白痢球虫等疾病，使用药物与家鸡相同。
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