花菜果实呈紫色，长白毛，什么病？
XX同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
花球表面呈紫色。发生原因是花球显露或邻近成熟或采收过晚时，突然降温，正常的生理机能遭破坏，代谢功能紊乱，醣苷转化为花青素。
防止措施：对晚熟品种栽培者，及时注意天气预报，遇强降温天气前叶面喷1%的红糖水＋0.4%的磷酸二氢钾，适时收获。
以上内容，仅供参考。
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