1、甜味调料。在每公斤育肥猪日粮中，添加0.05克糖精，可使猪日增重提高6.4%，饲料消耗降低5%左右；哺乳母猪日粮中添加60PPm的糖精，可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘，提高泌乳率；子猪日粮中添加150～200PPm的糖精，猪日增重提高8%～10%。
2、鲜味调料。如用湿拌料喂猪，在猪的日粮中添加300PPm的味精，可使猪日增重提高5%～8%；用提取味精剩下的废渣喂猪，可使猪日增重提高4.5%以上。
3、辣味调料。大蒜粉一般在子猪料中添加0.2%~0.5%，辣椒粉在育肥猪口粮中可添加0.3%～0.4%。在哺乳母猪日粮中添加500PPm的胡椒粉可使子猪发病率降低37.4%。
4、香味调料。在猪的日粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂，而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。在育肥猪日粮中添加8%的脂肪，其日增重可达768克，妊娠和泌乳母猪添加脂肪，可提高乳脂率，增加泌乳量，使新生子猪存活率提高2.6%，断奶窝重增加11.7%。
5、咸味调料。生产中一般用食盐作咸味调料，于猪日粮中添加0.25%～0.4%，种猪和育肥猪日粮中添加0.5%。长期缺盐可使猪食欲减退，生长缓慢，甚至发生异食癖、脱毛症，而喂量过多则会导致食盐中毒。
（来源：山东科技报作者：李巧云）
